Imetys Pilau

Syntymä

Olette tullut äiti, ja nyt koko elämäsi on omistettu pienelle lapselle. Tänä aikana sinun ei tarvitse vain hoitaa vauvoja asianmukaisesti, vaan myös seurata ravitsemustasi, sillä äidinmaidon terveys ja ravintoarvo ovat riippuvaisia ​​terveydestasi. Tämä tarkoittaa sitä, että imetyksen aikana sinun on noudatettava ruokavaliota eivätkä anna itsellesi sellaisia ​​tuotteita, jotka ovat potentiaalisesti vaarallisia lapselle. Tietenkään kukaan ei pakota sinut luopumaan suosikkiruokalistaan. Täällä on juuri heidän tarvettaan kokata erityisellä tavalla.

Ei ole mikään salaisuus, että lähes jokaisella naisella on resepti, joka perustuu riisiin hänen kotiruokakirjastaan. Tämän viljan suosituin herkku on pilaf. Tämä äiti nuori äiti pitää kaikki kotitaloudet, kun taas hän yleensä kieltäytyy käyttämästä ruokaa. Turhaan! Imetyspilaf saa käyttää, ja se voidaan sisällyttää vasta valmistetun muumion ruokavaliosta jo toisen päivän syntymän jälkeen. Se on vain valmistella astia on välttämätöntä toiselle teknologialle, käyttämällä vain vähärasvaista lihaa ja lisäämättä mausteita. Tiedot siitä, mitä pitäisi olla pilaf hoitava äiti, kerromme tänään artikkelin.

Riisin hyödyt ja haitat imettäessä

Jotkut lastenlääkärit eivät suosittele imettävien naisten käyttöä riisilevyille käyttäen seuraavia tosiasioita argumentteina:

  1. Riisi vaikuttaa suoliston toimintaan, joka naisilla synnytyksen jälkeen ei aina toimi kunnolla. Tällaisissa tapauksissa pilau voi aiheuttaa ummetusta, joten naiset pasiansisäisen osuuden ja synnytysaukon jälkeen ovat paremmin kieltäytyneet tästä ruoasta.
  2. Riisi sisältää 50% tärkkelystä. Ja se voi aiheuttaa ummetusta vastasyntyneissä.
  3. Perinteinen ruokalaji on valmistettu lihasta ja rasvasta, jossa on runsaasti erilaisia ​​mausteita. Osa näistä tuotteista voi päästä äidinmaitoon aiheuttaen allergisen reaktion vauvassa, suolen koliikki ja lisääntynyt kaasun muodostuminen.
  4. Riisi sitoo vettä kehossa, joka voi vaikuttaa imetykseen. Siksi riisilevyjä syötyään on tarpeen juoda niin paljon nestettä kuin mahdollista.

Riisi on kuitenkin erittäin hyödyllinen, koska se sisältää useita ryhmän B vitamiineja (B1, B2, B3, B6) sekä E ja PP. Lisäksi se sisältää runsaasti hivenaineita, kuten fosforia, kaliumia, rautaa, sinkkiä, kalsiumia ja jodia. Siksi joidenkin puutteiden vuoksi pilaf on erittäin hyödyllinen ja maukas ruokalaji. Niinpä enemmistö vastasyntyneistä muumioista saa syödä pilafia edellyttäen, että ne noudattavat tiettyjä sääntöjä:

  1. Lautasen ei pitäisi olla rasvainen, mausteinen. Mausteita keittoprosessissa ei voi lisätä.
  2. Pilafia ei saa syödä tyhjänä vatsaan. Ensimmäistä kertaa synnytyksen jälkeen sinulla ei ole enempää kuin 50 g ruokaa, eikä aamiaista tai illallista, vaan vain lounaalle.
  3. Pilaf-annoksen jälkeen sinun on noudatettava vauvan reaktiota uusiin astioihin. Jos vauva on kunnossa eikä ole kielteisiä vaikutuksia, seuraavan kerran voit syödä hieman enemmän riisiä lihalla. Näin päivittäinen pilaf-annos säädetään 150 g: aan, mutta sinun ei pitäisi käyttää yli 300 g ruokaa viikossa.

Pilaf-valmisteen tekniikka imetyksen aikana

Ensinnäkin on syytä huomata, että imettävän äidin pitäisi syödä ruokaa, joka hyödyttää vauvaa. Niin kauan kuin lapsi ei ole vielä muodostanut ruoansulatuskanavaa, ruokissa ei saa olla rasvaa, sipulia, valkosipulia ja mausteita. Paistetut elintarvikkeet ovat myös kiellettyjä. Tämä ei kuitenkaan tarkoita sitä, että tästä lähtien sinun pitäisi syödä tuoretta, tuntematonta ja ehdottoman mautonta ruokaa. Jos kypsennät kana-pohjaista ruokavaliota, usko minua makuun ja makuun nähden, älä yksinkertaisesti eroa tätä ruokia alkuperäisestä.

resepti

Tällaisen pilaf: n valmistamiseksi on välttämätöntä keittää kananlihaa puolikkaan kypsennyksen jälkeen, irrottaa iho sen jälkeen ja leikata fileetti pieniksi paloiksi. Sitten lämmitä teelusikallinen kasviöljy paistinpannuun ja kirjaimellisesti sammuttaa raastetut tuoreet porkkanat minuutin ajan. Täytä se vedellä tai kasvisliemellä, keitetään. Lisää kanaa 5 minuutin kuluttua ja odota, kunnes seos kiehuu.

Kokonaismassaan laita pesty riisi, sekoita, peitä ja laita astia uuniin puoli tuntia. Älkää unohtako, että mitä enemmän vettä haihtuu, sitä enemmän rapea riisi tulee. Valmis astia voidaan koristaa tilliin.

Voinko syödä pilaf-hoitoa äiti

Imettävien naisten on kiinnitettävä erityistä huomiota ruokaansa. Toisaalta ruoan on oltava ravitsevaa ja terveellistä, sen sijaan sen sisältämät aineet, jotka tunkeutuvat rintamaitoon, eivät saisi vahingoittaa vauvaa. Valitettavasti monet suosikki ruokia tällä hetkellä ovat kiellettyjä. Ja entä kotiruokien suosikkiastia - pilau? Onko mahdollista käyttää sitä imettäville äideille, eikö se vahingoita vastasyntynyttä vauvaa?

Mitkä ovat pilafin vaarat?

Jotkut lääkärit eivät suosittele imettäviä naisia ​​syömään pilafia, varsinkin ensimmäistä kertaa synnytyksen jälkeen. He käyttävät seuraavia tosiasioita argumentteina:

  • Riisi vaikuttaa suoliston toimintaan ja naisilla synnytyksen jälkeen sen työtä ei aina järjestetä asianmukaisesti. Juomavesi saattaa aiheuttaa ummetusta, joka ei ole toivottavaa kaikille ihmisille, mutta naisilla, joilla on ommellisuuksia keisarillisen tai synnytyksen jälkeen, voi olla varsin vaarallista. Koska riisi sisältää noin 50% tärkkelystä, sen käyttö voi aiheuttaa ummetusta vastasyntyneelle vauvalle, jonka entsyymijärjestelmä ei ole vielä täysin kehittynyt eikä pysty sulattamaan monimutkaisia ​​hiilihydraatteja, jotka syötetään oikein ruoan kanssa.
  • Koska todellinen pilaf on valmistettu lihasta ja rasvasta, suurella valikoimalla mausteita, tietenkin jotkut näistä tuotteista tulevat äidinmaitoon. Vauva voi reagoida sellaiseen ruokaan, jossa on allerginen reaktio, suoliston koliikki, lisääntynyt kaasun muodostuminen.
  • Riisi sitoo vettä kehossa, joka voi vaikuttaa imetykseen. Siksi, kun syödät riisin äitiä imetyksen aikana, sinun täytyy lisäksi juoda runsaasti nesteitä.

Suositukset ravitsemusterapeutit

Riisi on kuitenkin erittäin hyödyllinen, koska se sisältää useita ryhmän B vitamiineja (B1, B2, B3, B6) sekä E ja PP, jotka ovat runsaasti hivenaineita, kuten fosforia, kaliumia, rautaa, sinkkiä, kalsiumia, jodia ja muita aineita. Se sisältää myös tarvittavat aminohapot keholle.

Ottaen huomioon, että joidenkin puutteiden vuoksi pilaf on erittäin hyödyllinen ja maukas ruokalaji, lääkärit sallivat imettävien äitien syömisen, mutta suosittelevat samalla, että noudatat seuraavia sääntöjä:

  • Rintojen ruokintapilaf on valmistettava ilman mausteita. Käytä vain pieni määrä suolaa. Pippurasta, karhunvatrtasta, tomaattipasta ja muista "herkkuista" on luovuttava tilapäisesti.
  • Imettävien äitien ei pitäisi syödä kovin rasvaisia ​​ruokia, joten pilaf olisi valmistettava vähärasvaisesta lihasta (kuten kana tai kani) ja vähimmäismäärän voita. Vastasyntyneen ruumis on viritetty enemmän proteiinien assimilaatioon, joten hänelle on hyvin vaikeaa selviytyä rasvoista.
  • Imetysajan kuluessa, jotta kaikki uudet ruokalajin ruokavalion tulisi olla erittäin varovaisia. Plovia ei voi syödä tyhjään vatsaan, ja ensimmäistä kertaa synnytyksen jälkeen voit syödä enintään 50 g ruokaa ja aamulla.
  • Muista tarkkailla, miten vauva reagoi uuteen astiaan. Jos kaikki on kunnossa lapsen kanssa eikä ole kielteisiä vaikutuksia, niin seuraavalla kerralla osaa pilafista voi hieman kasvaa. Näin päivittäinen annos säädetään 150 grammaan, mutta ei saa syödä yli 300 grammaa viikossa. riisi.
  • Pilafia ei suositella käytettäväksi useammin kuin kerran tai kahdesti viikossa, varsinkin jos riisiä esiintyy äidin ruokavaliossa.

Aluksi syntymän jälkeen hoitotyön äiti on usein kiusaantunut syömään erittäin maukasta ja suosikkiastia. Kuitenkin joka kerta, kun hänen on ajateltava, miten tämä voi vaikuttaa vastasyntyneen vauvan terveyteen. Jotta lapsi ei kärsisi suoliston koliikista tai diateesista, imettäessä imettävien naisten on luovuttava tietyistä ruokalajeista tai valmistettava ne jonkin verran muunnetun reseptin mukaan, lukuun ottamatta ei-toivottuja tuotteita. Älä ole järkyttynyt tästä, sillä vauva kasvaa nopeasti, ja muutaman kuukauden kuluttua äitini pystyy jälleen syömään suosikkihahmosi.

Imetys Pilaf: Käyttöehdot ja reseptit

Plov - runsas ja maukas ruoka, joka perustuu riisiin. Riisin vitamiineja, kivennäisaineita ja hiilihydraatteja on runsaasti. Se täyttää nopeasti nälän ja kyllästää elimistöä, mutta se ei liiku ylipainoon ja ylimääräisen painon esiintymiseen. Siksi riisi on ruokavaliota.

Riisi vaikuttaa positiivisesti imeväisten henkiseen kehitykseen, osallistuu uusien solujen ja luukudosten muodostumiseen ja vahvistamiseen. Se aiheuttaa harvoin allergioita, mutta korkean hiilihydraattisisällön vuoksi se voi häiritä ruoansulatusta ja aiheuttaa ummetusta äidille ja vauvoille. Lisäksi koliksen ja kaasun muodostuminen voi lisääntyä lapsessa. Siksi imetyksen aikana pilafia voidaan käyttää varoen ja rajoitetusti.

Haitto tai hyöty

Lautasen ominaisuudet riippuvat siihen sisältyvistä ainesosista. Loppujen lopuksi plov sisältää paitsi riisiä, myös mausteita, vihanneksia, lihaa. Joillakin tuotteilla on negatiivinen vaikutus vauvan ja naisen hyvinvointiin imetyksen aikana, ja jotkut ovat positiivisesti sietettyjä.

Vihannekset ja mausteet, liha ja rasva astian koostumuksessa voivat aiheuttaa allergisen reaktion lapselle ja jopa myrkytyksen. Lapsella voi olla pahoinvointia ja oksentelua, vatsakipua, ihottumaa ja kutinaa sekä turvotusta. Liiallinen pilaf vaikuttaa kielteisesti ruoansulatukseen ja aiheuttaa usein ummetusta hoitotyön äidille ja imeväisille.

Riisi sitoo vettä, joka sisältyy kehoon. Veden puute voi vaikuttaa haitallisesti imetyksen ja rintamaidon määrään. Siksi, kun pilaf on kulutettu, hoitava äiti on tarjota keholle oikea määrä nestettä.

Samaan aikaan sinun ei tule kieltää maukasta ja terveellistä ruokalasta imettäessä. Pienissä määrin ja asianmukaisella valmistuksella pilau on erittäin hyödyllinen. Se sisältää vitamiineja B, E ja PP. Lisäksi koostumus sisältää fosforia, jodia, kaliumia ja muita tärkeitä elementtejä.

Säännöt pilaf-valmisteen käytöstä imetyksen aikana

  • On parempi ottaa käyttöön pilaw 3-4 kuukauden ajan vauvan syntymän jälkeen. Ensimmäisen ruokalajin pitäisi olla ruokavalio ja mahdollisimman yksinkertainen. Jos vauva ei ole allerginen, tulevaisuudessa voidaan sisällyttää erilaisia ​​ainesosia astiaan;
  • Jos lapsellasi on allerginen reaktio, lopeta allergisen ruoan käyttö ja ota yhteys lääkäriin. Lisätietoja siitä, mitä tehdä ruoka-aineallergioilla vauvoilla, lue täältä;
  • Ensimmäisen annoksen tulisi olla 50-60 grammaa, kasvattaa asteittain 130-150 grammaa;
  • On suositeltavaa, että hoitava äiti syödä pilafia aamulla, enintään kahdesti viikossa ja enintään yksi, jos valikossa on enemmän riisilajia;
  • Anna pilaf, jos sinulla tai lapsellasi on usein ummetus. Tällaisen ongelman avulla kannattaa valmistaa yksinkertaista höyrytettyä riisiä;
  • Aluksi on parempi, että hoitava äiti ottaa tavalliseen riisipuuriin veden (2-3 kuukauden imetyksen) ja alkaa sitten syödä muita riisiruokia.

Miten valita ja valmistaa riisinhoitajan äiti

Ruoanlaittoon, porkkanoihin ja vihreisiin kasviöljy sopii hyvin, kun vauvojen tomaattien ja paprikan allergiaa ei ole. Älä käytä mausteita ja tomaattipastaa ruoanlaittoon! Hävitä kastikkeet ja majoneesi, valkosipuli ja suuri määrä sipulia. Voit lisätä astiaan hieman suolaa ja mustapippuria.

Kypsennä vain vähärasvaisesta lihasta. Imettäessä sopivaa naudanlihaa, kanaa ja kalkkunaa, kani. Sian-, karitsan-, pekoni- ja sisäelimet olisi hävitettävä.

Kuivatut hedelmät ovat erinomainen vaihtoehto. Kuivattuja aprikooseja, päivämääriä, rusinoita ja luumuja ovat erittäin hyödyllisiä imetyksessä. Muuten, pilaf kuivattujen hedelmien kanssa ärsyttää kehoa ja energisoituu, antaa voimaa ja parantaa mielialaa, auttaa ripulia.

Ennen ruoanlaittoa jyvät pestään huolellisesti juoksevalla vedellä! Imettäessä on parempi ensin kypsennä riisiä, kunnes puolet kypsennetään, eikä öljyä paista. Tuotteen rakenteen säilyttämiseksi, kypsentämisen jälkeen, käännä riisi siivilään ja huuhtele kylmässä vedessä. Jo silloin voit pestä pilaf.

Huolehdi huolellisesti riisin valinnasta. Ennen ostoa, tarkista viimeinen käyttöpäivä. Mitä pienempi se on, sitä hyödyllisempi tuote. Valitse vain tuoreet ja laadukkaat jyvät ilman kemiallista käsittelyä, jotka on valmistettu GOSTin mukaisesti. Jyvien tulee olla samanlaisia ​​muotoon, kokoon ja sävyyn, eikä pakkauksessa ole roskia.

Kaada kiehuvaa vettä kourallisen viljan päälle. Jyvien laadun määrittämiseksi kaadetaan kourallinen viljaa kiehuvalla vedellä. Jos ne ovat turvoksissa, tuote on korkealaatuista. Jos levitettäisiin, kerrostettiin tai puuhun muuttuisi, tuotteelle suoritettiin kemiallinen käsittely. Hoitotyöntekijän tyypistä ja valinnasta löydät lisätietoja http://vskormi.ru/mama/ris-pri-grudnom-vskarmlivanii/.

Reseptit pilaf hoitotyölle

Kasvispilaf uunissa

  • Riisi - 1 kuppi;
  • Bulgarialainen pippuri - 2 kappaletta;
  • Tomaatit - 2 kpl;
  • Sipulit - 1 pää;
  • Kasviöljy - 2 rkl. lusikat;
  • Suolaa ja yrttejä maulla.

Leikkaa sipuli ja paista se öljyllä, panemalla kauhua. Pippuri leikataan ohutrenkaisiin, tomaatteja - pieniksi kuutioiksi. Lisää kasviksia ja riisiä sipuliin, kaada ainesosat 2-3 cm korkeammalla vedellä, suola. Pistä suklaata 180 astetta 20-30 minuutin ajan. Ripottele keitettyä ruokaa hienonnettuilla vihreillä.

Dietary chicken pilaf

  • Kanan rinta - 1 kg;
  • Ruskea riisi - 2 lasia;
  • Oliiviöljy - 4 rkl. lusikat;
  • Kuoritut porkkanat - 2 kpl;
  • Maistetaan suolaa ja pippuria.

Leikkaa kananruskea, peitä porkkanat ja keitä riisi erilliseen kattilaan, kunnes puolet kypsennetään. Kaada öljyä pellin pohjaan (voit ottaa mitä tahansa astioita paksulla pohjalla) ja lämmitä, laita kananpalat, lisää porkkanoita ja paista. Sitten kaada riisi ja kaada 3-4 senttimetriä korkeammalle vedellä. Astu kanteen alla, kunnes keittää. Suola ja pippuri ovat parempia lopussa.

Pilaf kuminaa ja rusinoita

  • Riisi - 1 kuppi;
  • Voi - 100 g;
  • Kumina - 6 g;
  • Raisin - 80 g;
  • Suola maistelemaan.

Riisi liotetaan suolaveteen vähintään kahden tunnin ajan, kumina jätetään lämpimään veteen 30 minuutin ajan. Sulata voi ja lisää rusinat, paista. Kiehauta riisiä erikseen, kunnes puoli keittää, sekoita kumina, kaada sulanut voita, lisää vähän vettä ja keittele 30 minuuttia kannen alla. Valmis suolaksi ja ripottele rusinoilla päälle.

Sweet pilaf kurpitsa ja omenat

  • Riisi - 1,5 kuppia;
  • Kuoritut vihreä omena - 2 kpl;
  • Kurpitsan massa - 500 g;
  • Raisin - 100 g;
  • Voi - 100 g.

Pese rusinat ja hieman liota, leikkaa omenat pieniksi kuutioiksi. Ainekset sekoittuvat. Sulata voin kattilassa, laita pumpkin viipaleet, kaada riisiä ja kerros rusinoita omenoilla päälle. Vaihtoehtoiset kerrokset riisin ja hedelmän kanssa. Kaikki kaada suolaista vettä, jotta ne peittävät päällyskerroksen. Pane kuoppaan kannen alla 60 minuuttia.

Kuivattu makea pilaf

  • Riisi - 2 kuppia;
  • Kuivatut aprikoosit - 50 g;
  • Prunes - 50 g;
  • Raisin - 50 g;
  • Pähkinät - 30 gr;
  • Oliiviöljy - 4 rkl. lusikat;
  • Suola maistelemaan.

Keitä riisiä puolivalmiiksi. Leikkaa kuivatut aprikoosit ja luumut, murskapähkinät. Kuivatut hedelmät ja pähkinät kaada vettä ja anna seistä 20 minuuttia. Niistä tulee pehmeämpi ja helpompi sulattaa. Kaada voita kattilan pohjalle ja lämmitä se, paista seos kuivattujen hedelmien ja pähkinöiden kanssa, lisää riisiä 5 minuutin kuluttua, paista vähän ja lisää vettä. Kypsennä vielä 5 minuuttia, peitä sitten ja anna seistä 10 minuuttia. Lisää suolaa lopussa.

Onko pilaf mahdollista imettää

Lapsen syntymä on vaikea aika naisen elämässä. On välttämätöntä huolehtia vauvasta ja syödä kunnolla ja tasapainoisesti. Maidon laatu riippuu äidin terveydestä, joten on tärkeää seurata ruokavaliota eikä vaarata vastasyntyneen turvallisuutta. Tämä ei tarkoita, että sinun tarvitsee luopua suosikkiastasi. On tärkeää, että ruoka on kunnolla valmistettu, sillä on hyvä vaikutus terveyteen.

Riisi on yksi suosituimmista tuotteista. Se ei aiheuta allergioita ja sillä on hyvä vaikutus mahalaukun limakalvoon. Riisi on hyvin ravitseva ja ravitseva. Sitä voidaan käyttää erilaisissa astioissa - ilmavista jälkiruoista salaatteihin ja keittoihin. Pilaf on erikoinen paikka tässä luettelossa, joka on kaikkien suosikki ruokalaji. Mutta voiko pilam ei haittaa vauvaa imettäessä? Monet nuoret äidit esittävät tätä kysymystä.

Ei tarvitse mennä äärimmäisyyksiin ja keinotekoisesti rajoittaa valikkoasi maidonpuuroon, nuudeleihin ja vähärasvaisiin keittoihin. Nämä uhraukset ovat turhaa. Oikea pilaf on todellinen hyödyllinen löytää nuorelle äidille. On vain tarpeen muuttaa ruokalajin reseptiä, mikä tekee siitä vähemmän rohkeita ja vähentää mausteiden määrää. Tarkastelkaamme tarkemmin, onko pilaf mahdollista imettävää äitiä.

Ja sinun on aloitettava kysymys siitä, onko imetyksen aikana tärkein osa keittosyitä riisiä. Monet lääkärit opettavat varovaisuutta ruokien käsittelyyn tämän tuotteen kanssa. Väitteet ovat seuraavat:

  • Riisi voi johtaa äidin suoliston ummetukseen ja häiriöön. Samat ongelmat voivat ilmetä vastasyntyneessä.
  • Riisi edistää veden sitomista. Emme saa unohtaa juoda runsaasti nesteitä pilaf: n jälkeen, jotta imetyksestä ei ole ongelmia.
  • Pilaf valmistetaan tavallisesti lisäämällä pekonia ja paljon mausteita. On olemassa vaara, että jotkut niistä, jos ne kuuluvat maitoon, aiheuttavat kutinaa, suoliston kouristuksia ja lisääntynyttä kaasun muodostumista vauvassa.

Tärkeää: Keisarileikkauksen jälkeen on parempi sulkea pilau valikosta, koska se voi aiheuttaa ummetusta.

Mutta samalla riisi on erittäin hyödyllinen tuote, joka sisältää runsaasti elimistön tarvitsemia elementtejä. Se on suositeltavaa ylipainoisille henkilöille. Riisi pitkään aikaansaa kylläisyyden tunnetta ja ei salli nesteen viipymistä kehossa. Kiillottamaton riisi - hyödyllisin, koska se sisältää enemmän vitamiineja ja mineraaleja.

Riisin hyödylliset ominaisuudet voivat olla pitkä lista. Seuraavassa on joitain:

  • E-vitamiini vahvistaa hiuksia nopeasti ja alkaa ihosolujen regeneroinnin.
  • PP-vitamiini parantaa verenkiertoa, säätelee aivotoimintaa.
  • Fosfori on vastuussa luista ja hampaista, parantaa aineenvaihduntaa.
  • Kalium auttaa sydäntä ja munuaisia ​​toimimaan kunnolla.
  • Rauta on yksi tärkeimmistä ihmisen hivenaineista. Sen puute on usein havaittavissa raskaana oleville naisille ja voi aiheuttaa anemiaa.
  • Jodi on vastuussa kehon kasvusta ja kehityksestä, mikä on erityisen tärkeää raskauden aikana.
  • Sinkki auttaa immuunijärjestelmän moitteetonta toimintaa ja sen puute aiheuttaa kasvun hidastumista.
  • Aminohapot suorittavat monia erilaisia ​​toimintoja kehossa, niiden puute johtaa ruokahaluttomuuteen, huonoon uneen ja monenlaisiin muihin epämiellyttäviin seurauksiin.
  • Myös riisi auttaa vauvaa painosta, antaa kasvua ja solujen muodostumista, parantaa imetystä, vahvistaa hammaskiiltävää emulsiota, hajoaa helposti ja antaa kylläisyyden tunnetta jo kauan.

Pilaf on hyödyllinen sekä äidille että lapselle. Riisiä haittoja voidaan välttää, jos et riko sääntöjä.

Tärkeää: valmiin astian laatu ja edut riippuvat riisin laadusta. Jyvien tulee olla suunnilleen samaa kokoa ja muotoa. Niiden väri voi vaihdella valkoisesta kellertävään. Kotona voit myös tarkistaa riisin laadun. Jyvien täytyy kaataa kiehuvaa vettä. Huonolaatuinen riisi kääntyy mustaksi ja kuoriutuu. Jos jyvät ovat vain turvonneet, tuote täyttää standardit.

suositukset:

  • Ensimmäisen osan ei pitäisi olla suuri. Voit syödä jopa 70 grammaa aamulla, mutta ei tyhjään vatsaan.
  • Jos vastasyntyneelle ei ole negatiivisia merkkejä - voit lisätä annoksen 170 grammaan.
  • On parempi, ettet syödä pilafia liian usein. Optimaalisesti - 1 tai 2 kertaa viikossa.
  • Älä lisää mausteisia mausteita.
  • Liha käyttää vain vähärasvaisia ​​lajikkeita: kalkkuna, kananrinta tai kani. Mutta sianlihasta on parempi luopua, koska vauvan keho on vielä huonosti assimiloituja rasvoja.
  • Kasviöljyä ja muita rasvoja on käytettävä mahdollisimman vähän.

Riisin omat kypsennysominaisuudet.

Ennen kuin lisäät riisiä muihin tuotteisiin (liha, vihannekset), se on huuhdeltava juoksevan veden alla.

Riisiä keitetään kunnes puolet kypsennetään ja lisätään sitten vain lopputuotteisiin. Vain tässä tapauksessa pehmeä ja nopeasti keitetyt pehmeät.

Kun riisi keitetään, vesi tyhjennetään ja viljat huuhdellaan kylmällä vedellä. Vasta tämän jälkeen riisiä lisätään lihaan ja vihanneksiin.

Riisiä ei kuitenkaan sekoiteta, muuten pilaf muuttuu puurteeksi.

Anna riisiä valikossa on paras, alkaen riisipuuroa veteen. Sitten 3-4 kuukauden ajan vauvan elämästä vettä voidaan vähitellen korvata maidolla.

  • puoli kupillista riisiä;
  • 2 lasillista vettä tai maitoa;
  • suolaa.

Pilaf raskaana oleville naisille. Resepti.

  • Keitä tai kastele kalkkunaa puolikasta kypsennettyä.
  • Keitetyn lihan poistamiseksi iholta. Leikkaa liha paloiksi.
  • Jauhettu porkkanat 1 minuutiksi.
  • Porkkanoissa lisätään lientä ja odota, kunnes se kiehuu.
  • Stew kannen alla. Lisää liha 7 minuutin kuluttua.
  • Laita keitetty riisi keitettyyn seokseen, sekoita ja tuo valmius uuniin.
  • 40 minuutin kuluttua pilaf on valmis.
  • Lisää tilli valmistettuun astiaan.

Ruskea ja luonnonvaraista riisiä voidaan käyttää myös pilafissa. Ne vaikuttavat myönteisesti terveyteen ja parantavat koko organismin toimintaa.

Pilafia voidaan myös keittää ilman lihaa. Se ei ole yhtä maukkaita ja hyödyllisiä, koska se valmistetaan myös uunissa.

Lenten pilau. Resepti.

  • Lasi riisiä (voit käyttää 1: 1 valkoinen ja villi).
  • 3 paprikaa.
  • 3 tomaattia.
  • 2 pieniä sipulit tai 1 iso.
  • 3 rkl auringonkukkaöljyä.
  • Hieman suolaa.
  • Vihreät (sipulit, persilja).

Tärkeää: Tomaatit ja paprikat ovat allergeeneja. Lisää ne valikkoon varoen, tarkkailemalla vauvan reaktioita.

Grind sipulit ja paista lyhyesti. Lisää tomaatteja ja paprikaa, hauduta 5 minuuttia alhaisessa lämpötilassa. Aseta riisi varovasti vihannesten päälle ja kaada vesi seoksen päälle. Plov paistetaan uunissa 30 minuuttia. Valmius voidaan määrittää siitä, onko neste haihtunut vai ei. Suolaa valmiin astian ja lisää vihanneksia.

Makeiden ystäville on tämän lautasen versio. Pilafin makea versio kuivetuista hedelmistä on suosittua idässä ja miellyttävän monipuolistaa ruokinta-äidin ruokalista. Kuivatut hedelmät sisältävät runsaasti ravintoaineita, ei vähäisempää kuin tuoreet kolesteronit. Esimerkiksi rusinat ovat B-vitamiinin lähde, se on hyödyllinen hermoston häiriöihin ja unettomuuteen. Luumukkeet auttavat puhdistamaan suolet ja normalisoimaan ruoansulatusta. Kuivatut aprikoosit sisältävät paljon kaliumia, joka normalisoi sykettä.

Kuivatut hedelmät pilaf

  • 2 kupillista riisiä;
  • 50 g kuivattuja aprikooseja;
  • 50 g luumuja;
  • 50 g rusinoita;
  • 30 grammaa saksanpähkinöitä;
  • 4 rkl oliiviöljyä;
  • hyppysellinen suolaa.

Pese kuivattuja aprikooseja ja luumuja perusteellisesti, kaada ja kaada hienoksi. Sekoita kuivatut hedelmät murskattujen pähkinöiden kanssa ja paista vähän öljyä. Lisää keitettyä riisiä, kunnes puolet kypsennetään, kaada vettä seoksen päälle ja keitä 5 minuuttia. Sitten peitä lautasen kansiin ja jätä 10 minuuttia ja hikoile. Mausta suolalla.

Pilaf voidaan myös keittää hitaasti liesi. Vauvan elämän ensimmäiset kuukaudet ovat erityisen hankalia, ja tämä laite helpottaa huomattavasti naisen elämää. Hidas liesi on täydellinen ruoanvalmistusaineiden valmistukseen, se säästää paljon aikaa ja on suuri avustaja unettomalle äidille.

Pilaf hitaasti liesiissä imettäville äideille. Resepti.

  • 3 kupillista riisiä;
  • 150 g sipulia;
  • 100 g porkkanaa;
  • 120 g paprikaa;
  • 120 g tomaattia;
  • 3 valkosipulin kynttä;
  • vihreät;
  • suola;
  • 80 ml kasviöljyä.

Vihannekset pestään ja kuoritaan. Leikkaa sipuli, paprika ja tomaatit kuutioiksi. Levitä porkkanoita karkealla raastimella. Kaada kasvisöljy multicookerin kulhoon ja aseta kampaustila. Lisää sipuli, paprika ja porkkana voita. Paista 5 minuuttia. Lisää tomaatit ja paista vielä 5 minuuttia. Lisää suolaa ja sekoita, paista 5 minuuttia. Lisää riisiä ja valkosipulia. Täytä sisältö vedellä ja sulje kansi. Keitä 40 minuuttia Plov-tilassa. Ripottele tuoreita pilaf tuoreita yrttejä.

johtopäätös

Synnytyksen jälkeen hoitava äiti haluaa vihdoinkin nauttia lempiruokasi, mutta vauvan terveydentila tulee olla ensimmäinen. Usein naiset menevät ääripäisiin ja leikkaavat vakavasti ruokavalioaan lapsen pelosta tai päinvastoin alkavat syödä rajoituksetta. On välttämätöntä pitää keskipiste ja kohtuullinen lähestymistapa valikon valintaan. Riisi voi olla erinomainen perusta - se sopii hyvin lihaan ja vihanneksiin sekä kuivattuihin hedelmiin. Tänä aikana naisella ei ole niin usein varaa syödä, ja pilaf on maukas ja turvallinen astia imettäville äideille. Dietary pilaf on täydellinen päivittäiseen ruokavalioon ja rikastuttaa ruokavaliota.

Onko pilaf mahdollista imettää

Nuoret äidit, jotka imettävät lapsensa, joutuvat pitämään kiinni ruokavaliosta. Joten on kiellettyä ruokaa, joissa on rasvaisia ​​elintarvikkeita, mausteisia mausteita, otettu käyttöön muita rajoituksia. Mutta entä uinti? Tietenkään se ei voi olla - niin ajattelee enemmistö nuorista äideistä. Tämä on kuitenkin kaukana tapauksesta.

Kun tajusit, onko pilaf imetyksen aikana mahdollista, on selvää, että imetystä varten tarjottava astia on vaaratonta. Mutta ruoan perusasiat ovat tiettyjä kohtia. Synnytyksen jälkeen naiset yrittävät syödä vain vähärasvaista lihaa syövät ruoanlaittoa. Vilja puhuu varovaisesti - pelkää vatsavaivatuksen aiheuttamaa vauvaa. Entä pilaf? Tämä on kiinteä rasva tai lautasen, mukaan lukien kielletty vilja ja sianliha. Mutta asiantuntijat sanovat, että pilaf-hoito äidillä HB: llä on mahdollista, mutta vain noudattamalla varotoimia. Suosituksia käsitellään artikkelissa.

Mikä on vaarallista

Plov, joka on fosforin, kaliumin, raudan ja B-vitamiinien sisältämän riisin sisältö, on melko hyödyllinen ruokalaji. Mitä nuoret äidit tietävät ja ovat ennakkoasioissa sairaalassa. Ei ole suositeltavaa käyttää pilafia syöttäessä ensimmäistä kuukauden syntymää nuorille äideille, jotka ovat joutuneet keisarileikkaukselle. Tämä johtuu silmukoista ja suuri ummetusriski, mikä on äärimmäisen epätoivottua käytetyille naisille.

Muita vaaroja ovat:

  • Riisin läsnäolo johtaa usein nuorten äitien ja vastasyntyneiden turvotukseen. Colic, joka häiritsee vauhtia, vaikuttaa negatiivisesti hänen tunneolosuhteisiinsa.
  • Suuri määrä mausteita, joita käytetään tekemään pilaf, voi laukaista allergioiden kehittymisen lapsessa - alkeellinen diateesi johtaa unettomia öitä. Usein lapsilla on astmakohtauksia välittömästi ruokinnan jälkeen, jos nuori äiti vielä kuluttaa astian mausteisilla mausteilla.
  • Riisi aiheuttaa turvotusta, joka myös vaikuttaa haitallisesti imetykseen - tuotetun maidon määrän. Tällaisten seurausten välttämiseksi tulisi juoda runsaasti vettä.

Varoitusten ei pitäisi olla perusteltuja pilaf-hoidon käytössä imetyksen aikana. Ennen kuin käytät astiaa, myös pienissä määrissä, sinun on neuvoteltava lääkärisi kanssa.

Suositukset valmistelussa

Edellä kuvatuilla nuorilla äideillä on vastaava kysymys: onko mahdollista imettää kanaa tai sianlihaa imetyksen aikana, jos riisi on jo testattu eikä aiheuta turvotusta lapselle.

Vastaus on kyllä, mutta sinun on noudatettava suosituksia, jotka sisältävät seuraavat perusteet:

  • Syömisen aikana naisen pitäisi syödä pilafia ilman mausteita - ruoanlaittoon saa käyttää vain pienen määrän suolaa. Muu mauste ei kuulu.
  • Imetyksen resepti sisältää vain vähärasvaiset lihat. Sen saa kokata lisäämällä kanan, kaniin tai naudanlihaa. Sianliha pilaf on kielletty, koska vastasyntyneen ruumis ei ime rasvaa.
  • Jos nainen imettää, uusia ruokia on mukana huolellisesti - enintään 50 g päivässä ja aamulla.
  • Vaikka et ole huomannut lapsen huonontumista imetyksen jälkeen, on suositeltavaa lisätä annosta vähitellen, jolloin päivittäinen annos on 150 g. Imettäessä on kiellettyä käyttää yli 300 g riisiä viikossa.
  • Jotta rasvan ja öljyn määrää ei lisäisi astiaan, on suositeltavaa keittää hitaasti liesi. Täällä voit tehdä öljyä lisäämättä, ja ruokalaji, jossa on lihaa, saa maukasta ja mehukasta.

Annetaan myös joitain suosituksia nuorille äideille, jotka ruokkivat vauvaa syömättä ruokaa. Joten, ruokkia lapsi vain ennen aterioita - tämä minimoi turvotuksen vaarat vastasyntyneelle. On välttämätöntä ruokkia vauva ja 2-3 tuntia sen jälkeen, kun nainen on syönyt itseään, sillä äidinmaito sisältää kaikki tuotteen haitalliset osat kahden ensimmäisen tunnin kuluttua mahalaukusta.

Joten pilaf naiselle imetyksen aikana voidaan kuluttaa, ja joskus on tarpeen, jos nuori äiti on rakastaja esitetty ruokalaji. Mutta mausteiden ja rasvan poistaminen on välttämätöntä, jos syötät vauvaa säännöllisesti (vastasyntynyt on edelleen pieni ja vain syö rintamaitoa). Kuten asiantuntijat sanovat, pieninä määrinä ruokia haitallisia elintarvikkeita voidaan käyttää. Reseptiä voidaan muuttaa vauvan vähemmän haitallisen vaihtoehdon puolesta. Tärkein edellytys on syödä pieniä määriä lapsen ja hänen omansa kunnon seurantaa varten. Psykologit sanovat, että syntymän jälkeen vanhempien tulisi vastata heidän tarpeisiinsa, mikä usein koskee ravitsemusta. On tärkeää noudattaa suosituksia.

Imetys Pilau

Pilaf on yksi suosituimmista ruokia Venäjällä ja IVY-maissa. Sen lisäksi, että se on uskomattoman maukasta ja tyydyttävää, korkea-energiapilaf on erittäin hyödyllinen ihmiskehoon.

Tietenkin kannattaa sanoa, että ravintoarvo riippuu suoraan ainesosista, jotka ovat osa astiaa. Voit lisätä: sianlihaa, kanaa, kani, karitsanlihaa, naudanlihaa ja äyriäisiä sekä kokeilla kasvissyöjä-reseptiä.

Imetyksen aikana naisen tulee kiinnittää erityistä huomiota ruokaansa. Ateriat on tasapainotettava ja ruokaa on hyvä.

On tärkeää, että vauvoille siirrettävät aineet rintamaidon kautta eivät aiheuta allergista reaktiota ja epämukavuutta vauvassa.

Usein naiset esittävät kysymyksen: "Onko pilamia mahdollista imettävää äitiä?"

Hyötyjä imettäessä

Ravitsemusterapeutit suosittelevat riisilevyjä ylipainoisille naisille. Oikein kypsennetty riisi, jolla on vain rajoitettu suola, ei sulje ruumiinesteitä. Tällainen astia kuin pilaf on erittäin hyödyllinen ja sisältää seuraavat vitamiinit ja kivennäisaineet:

  • Ryhmän B vitamiinit (B1, B2, B3, B6);
  • E-vitamiini;
  • PP-vitamiini;
  • fosfori;
  • kalium;
  • jodi;
  • Sinkkiä ja muita
  • Aminohapot.

Pilaf on melko tyydyttävä ruokalaji, ja sen jälkeen, kun pieni määrä ruokaa on syönyt, nainen on kyllästynyt ja tuntuu voimakasta voimaa hoitaa edelleen murusia.

Erityisesti yöunen puutteesta johtuen ja jatkuvasta puutteesta ruoanlaittoon ja syömiseen, pilaf HB: n kanssa on erinomainen korkean kalori-, terveellinen ruokalaji monimutkaisten hiilihydraattien kanssa, mikä on erittäin tärkeää kehon energian lataamiseksi.

Imetys haittaa

Jotkut lääkärit eivät suosittele äitiä käyttämään riisilevyjä ensimmäistä kertaa imetykseen. Tämä johtuu seuraavista kohdista:

  • Synnytyksen jälkeen naiset kärsivät ummetuksesta ja riisi vain pahentaa ongelmaa, koska se koostuu puolet tärkkelyksestä. Lisäksi syöminen riisiä voi aiheuttaa vaikeuksia lapsen jakkara.
  • Usein valmistettu rasvaisesta lihasta, jossa on melko paljon mausteita. Kaikki tämä tapahtuu äidinmaidon kautta vauvalle. Tällainen ruoka voi herättää allergisia ihottumia, kutinaa, koliikkia ja turvotusta lapsiin.
  • Kun syö riisiä, elimistö tarvitsee enemmän nestettä. Siksi, jos syöt pilaf - juo enemmän vettä.

Suositukset pilaf: n käytöstä HB: ssä

Ottaen huomioon, että pilaf on edelleen maukas ja terveellinen ruokalaji, lääkärit sallivat useammin äidit syömään sitä GW: ssä.

Tärkein syy kieltoon on allergia lapsella ja yksilöllinen suvaitsemattomuus yhdestä ainesosasta äiti.

Joka tapauksessa sinun on noudatettava yksinkertaisia ​​sääntöjä, jotta ei aiheuta kielteisiä seurauksia astian:

  • Äiti HB Pilovissa on suositeltavaa keittää ilman mausteisia ja mausteisia mausteita. On tärkeää rajoittaa suolan, pippurin, ketchupien ja kastikkeiden lisäämistä. On mieluummin jonkin aikaa kieltäytyä mihinkään makuepuhtauteen.
  • Hoitotyön äiti ei ole suositeltavaa syödä rasvaisia ​​ruokia. Siksi ruoanvalmistuksessa on parempi keskittyä ruokavalion vähärasvaisen lihan valintaan: kalkkuna tai kaniinina. Voit lisätä mereneläviä tai naudanlihaa, kanaa. On suositeltavaa lisätä öljyä minimiin, koska vauvan kehosta on edelleen hyvin vaikea imeä rasvoja.
  • Syödä herkut eivät voi olla tyhjä mahaan.
  • Kun käytät ensimmäistä kertaa, on syytä syödä enintään 100 grammaa ruokaa, jotta lapsi reagoi uuteen tuotteeseen. Lisäksi päivittäistä korkoa voidaan korottaa kolmella sadalla grammalla.
  • Pilaf on erityinen ruokalaji eikä sitä saa kuljettaa pois. Useita kertoja viikossa, hoitaa itseäsi herkkuja riittää.
  • Älä suosittele sianlihaa pilafia imettäessä. Mutta jos kokeillaan ruokaa, on parempi rajoittaa itsesi ja tietoisesti syödä vähän. Ihanteellinen vaihtoehto imettäville äideille on kana pilaf.

Resepti ruokavalio vaihtoehto pilaf

On äärimmäisen tärkeää, että äiti syödä ruokaa, joka on ensisijaisesti hyödyllinen lapselle.

Ensimmäisten kuuden kuukauden ajan vauva on muodostunut suolikanavasta, ja on parempi lopettaa syövät rasvaisia ​​ruokia sekä sipulia ja valkosipulia, mausteita. Mutta tämä ei tarkoita sitä, että ruokavalio pilaf on hellävaraista eikä ruokahalua.

Pilau, joka on valmistettu kananlihan perusteella ilman mausteiden sekoitusta, on erittäin maukasta ja tuoksua, ja mikä tärkeintä on ruokavalio ja terveellinen ruokalaji.

Keittotekniikka:

  1. Ensimmäinen asia, että sinun täytyy laittaa pieni kana puoliksi valmiiksi.
  2. Poista rasva ruhoista ja leikkaa kana paloiksi.
  3. Erikseen, grillata porkkanat ja pistä niitä syvään paistinpannuun tai ankkaan pieneen määrään vihanneksia tai oliiviöljyä.
  4. Kaada porkkana vettä tai kasvisliemi, heittää kananliha veteen. Tuo kaikki kiehuvaksi.
  5. Lisää oikea määrä riisiä, suolaa ja odota valmiutta. Sekoita säännöllisesti.
  6. Varmista, että vesi ei kiehu yli. Riisin pitäisi olla murskata.
  7. Lopuksi lisätään hienonnettua tilliä.

Toivottavasti ei tule olemaan muutakin kysymystä siitä, voiko pilaf olla imettävää äitiä. Jos lähestymme lautasen valmistusta oikein, tämä resepti täydellisesti monipuolistaa HB: n naisen ruokavaliota, ja se on hyödyllinen sekä äidille että vauvoille.

Äidin ja lapsen ravinto imetyksen aikana: Onko mahdollista syödä pilafia ja miten se otetaan oikein ruokavalioon?

Riisin ja lihan yhdistelmä imettävän äidin ruokavaliossa vaikuttaa myönteisesti lapsen kehitykseen. Nämä tuotteet ovat mukana luukudoksen muodostumisessa ja solujen vahvistamisessa. Tämä tandem harvoin aiheuttaa allergioita, mutta voi aiheuttaa ummetusta. Pilau on hyväksyttävä imettävän naisen ruokavaliossa, mutta sitä tulee käyttää vähäisessä määrin, ja se on syytä keittää ilman kuumia mausteita ja suuria määriä kasviöljyä.

Voinko syödä tämän astian hoitavan äidin?

Pilaf ei ole kielletty ruokalaji imettävän äidin valikossa, mutta se on valmistettava ruokavaliossa: lihaa saa pestä ja paistettua.

Ruoanlaitto Pilaf on vähärasvaisesta ja hypoallergeenisesta lihasta: vasikanlihasta, kalkkuna, kani, kana. Mausteista vain kurkuma ja pieni karhunvatukka ovat sallittuja.

Missä kuukaudessa

Pilaf voidaan sisällyttää nuoren äidin ruokavalioon, kun vauvan ikä on 2 kuukautta. Ensimmäisen kuukauden aikana synnytyksen jälkeen sinun ei pidä nojata riisiin (se aiheuttaa ummetusta, mikä on erityisen tärkeää synnytyksen jälkeen). Kyllä, ja lihaa lisätään vähitellen, alkaen helposti sulavista lajikkeista. Ennen kuin pilaf-keittoa on valmis, sinun on oltava kaikki ainesosat jo imettävän äidin ruokavaliossa erikseen.

Äiti hyötyy

Pilaf on erittäin hyödyllinen ja sisältää seuraavat ominaisuudet äidin imettävälle keholle:

  • ryhmän B vitamiinipitoisuus sekä E ja PP - tukevat immuunijärjestelmää;
  • monien hivenaineiden (kalium, rauta, sinkki, kalsium, jodi) läsnäolo - edistävät sydän- ja verisuonijärjestelmän, aivojen ja keskushermoston normaalia toimintaa;
  • tukee hiusten kauneutta, kynsien voimakkuutta ja ihon kimmoisuutta;
  • edistää mielialan parannusta.

Voiko lapsi olla ruokavaliossa?

Pilaf voi olla läsnä lapsen ruokavaliossa. Mutta se on kunnolla keitetty (paistettu tai haudutettu). Et voi kaataa vauvanruokaa paljon öljyä ja vielä enemmän paista lihaa vihannesten kanssa - prosessin aikana paistetaan transrasvoja, jotka tukkivat astioita ja häiritsevät normaalia verenkiertoa.

Mistä ikäisistä on tarkoitus sisällyttää täydentäviin elintarvikkeisiin?

Klassisessa versiossa olevan lapsen ruokavaliossa pilaf on sallittu aikaisintaan kolme vuotta, koska se on melko rasvainen ruokalaji. Mutta menuon voi pilafioida puolitoista vuotta, jos keität sitä ruokavaliolla (hitaasti liesi tai uuni: ilman kasviöljyä ja kevyttä lihaa: kani tai kalkkuna).

Mausteet eivät saa lisätä muuta kuin suolaa. Väriä varten voit nostaa porkkanaa ja pilkkoa puun puolikkaasta. Tai jopa keitä makeaa pilaf kuivattuja aprikooseja ja rusinoita (tämä ruokalaji varmasti miellyttää poikaa). Ensimmäisen pilafin lapsen elämässä riittää yksi tai kaksi teelusikallista.

Tämän jälkeen sinun on seurattava tarkkaavaisesti vauvojen tilaa ja hyvinvointia. Jos kyseessä on jatkuva käyttäytyminen, huudon puute, moodiness, vatsakivut - voit lisätä pilaf-lukumäärää 50 grammaan päivässä. Et kuitenkaan voi syödä sitä yli 2 kertaa viikossa. Kolmen vuoden ikäisen lapsen riisin määrä on 100 grammaa viikossa.

Vauvan edut

Pilafin tärkeimmät hyödylliset ominaisuudet lapselle ovat:

  1. vitamiinien, kivennäisaineiden ja hivenaineiden korkea pitoisuus (edistää aivotoiminnan ja hermoston harmonista kehitystä);
  2. monimutkaisten hiilihydraattien esiintyminen (lisää energiaa);
  3. vähentää päänsärkyjen todennäköisyyttä;
  4. lisää kehon immuunipuolustusta;
  5. edistää tuki- ja liikuntaelinten kehittymistä ja vahvistamista.

Mikä on vaarallista?

On muutamia kohtia, jotka tekevät sen kannattamasta käyttämättä plov:

  • lisää ummetuksen riskiä (joka ei ole hyväksyttävää synnytyksen jälkeen äidille ja vaarallista lapselle);
  • lisää mahdollisuutta saada allergisia reaktioita (mausteista tulevat aineet tunkeutuvat rintamaitoon);
  • aiheuttaa koloosin esiintymistä vastasyntyneissä;
  • stimuloi nesteen kertymistä (juomisen jälkeen, muista juoda runsaasti puhdasta vettä).

Suositukset käytettäväksi imetyksen aikana

Pilaf tulisi antaa kahden kuukauden iästä alkaen. Ensimmäinen maisteluastian pitäisi olla ruokavalio ja yhdistää vähimmäismäärä ainesosia. Imettävien äitien pitäisi luopua lähes kaikista mausteista sekä rasvaisista lihoista.

Ennen kuin pilaf otetaan käyttöön valikosta, sinun on syötettävä riisipuuro veden päälle niin, että vauvan kehon reaktio tärkeimmälle ainesosalle, riisi, on ymmärrettävää. Kun on kyse ummetuksesta, on parempi lopettaa kokonaan riisin vilja.

Miten päästä ruokavalioon imetyksen aikana?

GW: n aikana pilaf tulisi ottaa ruokaan erittäin varovasti ja vähitellen. Plov on kielletty syömään tyhjään mahaan, paras aika hänelle on lounas. Ensimmäinen kerta on syödä enintään 50 grammaa valmiista maljasta.

Tämän jälkeen on tarpeen tarkkailla pikkulasten käyttäytymistä ja reaktiota päivän aikana. Jos uloste on normaali, kasvojen turvotusta, koliikkia ja ihottumaa ei esiinny - sitten pilafia voidaan jatkaa syömään, ja asteikko kasvaa asteittain 150 grammaan ateriaa kohden.

Päivittäinen ja viikkokurssi

Enintään 150 grammaa pilafia päivässä, on suositeltavaa syödä sitä enintään kaksi kertaa viikossa. Siksi viikkokurssi - 300 g

johtopäätös

Pilaf on terveellinen ja ravitseva lautasen imetyksen aikana. Mutta vain, jos se kypsennetään oikealla tavalla ja sisältää vähäisen rasvan.

Lihan kolesteroli (erityisesti sianliha, karitsan ja ankka) on vaarallinen aine, joka raahattaa verisuonia, kertyy niiden seiniin ja häiritsee normaalia verenkiertoa. Siksi imetyksen aikana pilafia tulisi keventää mahdottomuuteen: poista zazharka, vaihda lihaa ruokavalioon ja keitä riisiä uunissa tai hitaasti liesi.

Äitien uutiset

Äiti ja lapsi maailma: terveys, ravitsemus ja kehitys. Tietoa ja palveluja vanhemmille

Kookos-evästeet rintaruokinnasta

Kookos on erityinen makuinen palmuhedelmä, sen massa ja maito kulutetaan luonnollisessa muodossaan ja valmisteita käytetään laajalti ruoanlaittoon. Makeiset, jälkiruoat ja makeiset lisäämällä kookospähkinäleipiä tai jauhot kaipaavat kaikkea, mutta onko mahdollista käyttää maukkaita kookospähkinää imettäessä?

Seesamin keksejä imettäessä

Imetyksen aikana on tärkeää, että äiti voi valita vain terveellisiä elintarvikkeita, jotka eivät aiheuta allergiaa vastasyntyneelle vauvalle ja eivät vahingoita kasvavaa kehoa. Jos hoitava äiti haluaa syödä makeisia, on suositeltavaa antaa etusija tuotteille, jotka ovat mahdollisimman luonnollisia, kuten seesamin keksejä imettäessä.

Onko mahdollista hedelmätäyte HB: llä?

Imettäville äideille juomaveden noudattaminen on välttämätöntä ja tärkeää: imetyksen aktivointi riippuu kehoon tulevan nesteen määrästä. Mitä sisältyy suositeltavaan juomaluetteloon, mitkä ovat niiden tärkeät ominaisuudet, jotka on otettava huomioon ja onko mahdollista saada hedelmäjutaa imetyksen aikana?

Squashes lapsille hitaasti liesi

Ravitsemusterapeutit suosittelevat vihannesten tuomista lasten ruokiin puolen vuoden kuluttua ja se, joka ei aiheuta allergioita, sopii parhaiten ensimmäiseksi ruokkimiseksi. Ravintoaineiden korkea pitoisuus vahvistaa, stimuloi ruoansulatuskanavan ja kaikkien kehon järjestelmää, kiihdyttää kasvua ja kehitystä, varsinkin jos lapsi kypsentää kesäkurpitsaa lapsille hitaasti liesi.

Kesäkurpitsa ja kalkkunanpennuille lapsille

Täydellinen yhdistelmä suosikki vihanneksia muiden tuotteiden kanssa antaa sinulle hyvän mahdollisuuden tuoda erilaisia ​​ruokavaliota nuoremman vauvan. Kesäkurpitsa ja kalkkuna lapsille sopiva astia on siirrettävä "aikuiselle" pöydälle, jossa ei ole vain soseja, vaan myös ruoka pienissä paloissa, jotka on pureskeltava.

Kanafileet lapsille, resepti rintaan

Kananlihan ravitsemukselliset ominaisuudet, sen edut ja maun ansiosta voimme esitellä sen lasten ruokalistaan ​​ja opettaa lapsi luonnolliselle ruokavaliolle kuuden kuukauden iässä. Pikkulapsen "aikuisten" ruokaan tutustumista varten käytetään hyvin tunnettua menetelmää: tällaisten täydentävien elintarvikkeiden käyttöönottoa kuin kananlihapaloja (jäljempänä rintaruokaa lapsille).

Kanafilee, resepti lapsille tarkoitettuun multicookeriin

Lastenlääkärit suosittelevat siipikarjanlihan tuomista ruokavalioon sen jälkeen, kun lapsen ruoansulatuskanava on sopeutunut vilja- ja kasvituotteisiin. Yksi mielenkiintoisista herkullisista terveellisistä ruokavaliovalmisteista on keitetty kanafilee hitaasti lapsille, joka lapsille on nopeasti ja iloisesti imeytynyt.

Zucchini fritters, resepti lapsille

Ravitsemusasiantuntijoiden mukaan myös kesäkurpitsa-pannukakkuja voidaan valmistaa lapsille (resepti on käytännöllisesti katsoen sama kuin aikuisvalikossa vastaava ruokalaji).

Kana liha lapselle 2 y

Vauvanruokavalikoima ja päivittäisen ruokavalion jakautuminen riippuvat vauvojen ikästä, ruoansulatusmenetelmän täydellisyydestä, hampaiden läsnäolosta. Esimerkiksi kuinka palvella, miten paljon ja kuinka keittää laillista broilerinlihaa kahden vuoden ikäiselle lapselle eroaa merkittävästi yhden vuoden ikäisten lasten ruokkimisesta.

Kana liha lapselle 1 vuosi

Nykyaikaiset lasten lääkärit ja ravitsemusasiantuntijat uskovat, että lihaliemiin tulee ottaa vauvoille ruokavalio vaiheittain ja huolella. Ensinnäkin on kasviperäisten liemien ja astioiden riippuvuus, sitten heille lisätään vähitellen perunamuusia, mutta on mahdollista kuljettaa broilerinlihaa 1-vuotiaalle lapselle...

Voiko hoitotyön äiti pilaf?

suosituksia

Koska riisi, joka on yksi tärkeimmistä pilaf-ainesosista (ks. Riisi imetyksen aikana), voi vaikuttaa suolen työhön (eli aiheuttaa ummetusta), sinun on noudatettava annosrajoituksia:

  • ensimmäisessä makuissa on suositeltavaa syödä enintään 50 grammaa. pilaf aamulla, ei tyhjää vatsaa;
  • ellei haittavaikutuksia kehossa, vauvan pitäisi asteittain lisätä annoksia 150g: aan. päivässä ja 300 g. viikossa;
  • mutta ei ole suositeltavaa syödä pilafia enemmän kuin kerran viikossa, varsinkin jos riisiä syödään muissa ruokalajeissa.

Sinun tulisi myös noudattaa sen valmistamiseen liittyviä vinkkejä:

  • kuten edellä mainittiin - pilafia pitäisi keittää vähintään rasvamäärällä;
  • ensimmäistä maistelua ja sen myöhempää sisällyttämistä ruokavalioon on noudatettava ainesosien lukumäärän minimalismia - riisiä, vähärasvaista lihaa, pieni määrä porkkanoita ja sipulia, mausteita;
  • Sinun tulee myös noudattaa sääntöä asteittaisesta käyttöönotosta, joten jollekin pilaf-komponentin ainesosista ei ole vielä syötetty valikkoon, sinun on joko suljettava se pois reseptistä tai ensin syötettäväksi tuotteeseen vasta sen jälkeen, kun pilaf alkaa maistella.

Kehon ruumiin osasta voi esiintyä suoliston häiriöitä - ummetus, turvotus, koliikki ja lisääntynyt kaasun muodostuminen. Allergiset reaktiot tähän ruokalajiin ovat erittäin harvinaisia, useimmissa tapauksissa niissä tapahtuu laajennettu pilaf-resepti - karhunvillalla, useilla lihalajilla, tomaattipastalla (tomaattipastaa HB: llä), runsaasti mausteita ja kuivattuja hedelmiä. Siksi tällaisten ilmenemismuotojen välttämiseksi on noudatettava klassista reseptiä pilaun valmistamiseksi.

Itäruoka - Onko mahdollista pilaf imettäessä?

Pilaf. Tällainen tuoksuva, mehukas, mausteinen ja ravitseva on ihana ruokalaji, jonka muistiin sylki alkaa virrata.

Mutta onko mahdollista syödä sitä imetyksen aikana? Vauva reagoi voimakkaasti äidin ruokavalion muutoksiin, joten sinun on syytä ottaa ruokavalioon uusia ruokia ja ruokia, erityisesti pilafia.

Loppujen lopuksi se sisältää riisiä (melko raskaita tuotteita), lihaa ja mausteita.

Artikkelissa kerrotaan yksityiskohtaisesti siitä, voidaanko pilafia syödä imettäville äideille ja antaa 3 reseptiä tämän ruokalan turvallisimmista ruoanvalmistusvaihtoehdoista.

Imetys haitta ja edut

  • Riisi vahvistaa, ja naisilla synnytyksen jälkeen suolet ovat aluksi epävakaita ja niin, joten riisiä, varsinkin keisarileikkauksen jälkeen, ei voi kuluttaa.
  • Lääkärit eivät suosittele riisin syömistä imetyksen aikana ennen kuin vauva on 2-4 kuukautta vanha - tällä hetkellä lapsi pystyy asianmukaisesti imemään monimutkaisia ​​hiilihydraatteja.
  • Real pilaf sisältää rasvaista lihaa, paljon öljyä, teräviä ja tuoksuvia mausteita - kaikki tämä voi aiheuttaa allergioita lapselle sekä suoliston koliikkia, kaasua ja ummetusta.
  • Riisi sitoo vettä, joka voi huonosti vaikuttaa maidontuotantoon. Siksi, kun käytät sitä, sinun on lisäksi drinkki enemmän vettä.

Edut

  • Riisi sisältää runsaasti vitamiineja, erityisesti B-vitamiineja sekä PP, E -tuotteita ja mineraaleja: sinkkiä, kalsiumia, jodia, rautaa ja muita hivenaineita, jotka ovat tärkeitä äidin ja lapsen keholle.
  • Sillä on kiinnitysvaikutus, joten on suositeltavaa käyttää sitä ripuliin.
  • Nopeasti ja pysyvästi kyllästyy aiheuttaen raskauden tunteen (edellyttäen, että se on ruokavalio pilaf).
  • Pitkän ruokavalion jälkeen plov on yksi hienoimmista mahdollisuuksista miellyttää imettävää äitiä.

Käyttöehdot

Imetyskauden aikana kaikki elintarvikkeet ja astiat tulisi ottaa ruokavalioon varoen.

Ensimmäistä kertaa tämä on enemmän kuin kokeilu (tai maistelu) kuin täysi ateria: äidin pitäisi syödä enintään 50 g pilaua ennen klo 12.00-13.00 päivässä ja aina ei-nälkäisessä vatsassa.

Jos naisella tai vauvalla ei ole negatiivisia tunteita, seuraavalla kerralla osaa voidaan lisätä 150 grammaan.

Suurin osa pilafista on 300 g viikossa. Vaikka ruumiin reaktio onkin positiivinen, riisin määrän kasvu voi aiheuttaa lapsen ummetusta ja ruoansulatushäiriötä.

Hoitotyön äiti tulee valmistaa vain kevyimmistä ja kaikkein vähäkalorisista elintarvikkeista. Rasvaisen karitsan tai sianlihan sijasta on parempi ottaa kanaa (mieluiten kananfileä) tai hellä kani. Öljyä tulee käyttää mahdollisimman vähän, koska vauvan keho tuskin rasvaa rasvoja.

Sinun täytyy myös lievittää suolan määrää. Kaikki nämä komponentit voivat aiheuttaa allergisen reaktion vauvassa.

Resepti ruokavalio vaihtoehto pilaf

Jos me valmistamme pilafia hoitavalle äidille, niin vain ruokavaliota. Mutta "ruokavalio" ei tarkoita sitä, että ruokalaji ei ole maukkaita. Ei missään nimessä! On joitain reseptejä, jotka eivät ole laadultaan huonompia kuin alkuperäinen.

Meatless pilaf

Tämäntyyppinen pilaf on keitetty uunissa eikä sisällä lihaa - kevyin astia, joka imeytyy nopeasti ja joka ravitsee elimistöä pysyvästi energian avulla.

  • valkoinen tai villi riisi - 250 g tai 1 kuppi;
  • paprika - 2 kpl;
  • tomaatit (voit kirsikka) - 2-3 kappaletta;
  • sipulit - 1 iso sipuli;
  • kasviöljy - 2 rkl;
  • suolaa (lisää makua, mutta vähän);
  • vihreät valita - persilja, vihreät sipulit, tilli.

Ennen kuin lisäät paprikat ja tomaatit astiaan, sinun on varmistettava, etteivät nämä vihannekset aiheuta allergioita vastasyntyneelle.

Ensin sinun on valmisteltava vihannekset: leikkaa sipulit ja kevyesti paista öljypulloon ja lisätään sitten hienonnetut tomaatit ja paprikat. Lisää riisiä vihanneksiin ja kaada vettä kaikkeen niin, että se kattaa kokonaan + 2-3 cm edellä. Vihanneksia ja riisiä on haudutettu uunissa noin puolen tunnin ajan jopa 180 asteen lämpötilassa, kunnes nesteen täydellinen haihtuminen loppuu. Valmis pilaf voi olla vähän suolaa ja koristella leikattuja vihreitä.

Liha ruokavalio pilaf

Tätä reseptiä varten tarvitset lihaa, mutta varmista ruokavaliota - kanaa (rumpusäikeitä tai broilerinfileetä).

  • kananlihaa - 1 kananrinta tai 2-3 rumpusäiliötä;
  • ruskea riisi - 2 kuppia 200-250 g kukin;
  • porkkana - 1 kpl;
  • oliiviöljy - 3-4 rkl;
  • suolaa maun mukaan

Kananlihaa on leikattava pieniksi paloiksi tai nauhoiksi ja paistettava pieneen öljyyn kaatopaikalle. Lisää raastettua porkkanaa lihaan. Ruskea riisi kaadetaan lihaan ja porkkanoihin ja kaada vesi niin, että se nousee 3-4 cm: n yläpuolelle. Hapata kaikki, mitä tarvitset nesteen haihtumiseen ja riisin täydelliseen pehmentämiseen. On syytä muistaa, että ruskea riisi valmistetaan paljon pidemmäksi kuin tavallinen valkoinen, joten on parasta keitetä sitä valmiiksi puoliksi keitetyksi.

Makea pilaf

Makea pilaf sisältää hedelmiä ja joitakin kuivattuja hedelmiä. Tämä on lautasen ruokavalio ja maukas versio, jonka voit syödä jälkiruokaksi.

ainekset:

  • valkoinen riisi - 1,5 kuppia;
  • vihreä omena (se on vihreä, koska tässä versiossa astian happo on tärkeä) - 2 kappaletta;
  • kurpitsa - 300-400 g;
  • rusinoita - 100 g;
  • voi - 50-100 g

Ruoanvalmistusprosessi:

Ennen lautasen valmistusta valmistele rusinoita: kaada kuumaa vettä sen yli niin, että se pehmenee hyvin ja huuhtele huolellisesti. Omenat ja kurpitsa on leikattava pieniksi paloiksi. Sulata voin patoon, kaada osa riisistä, rusinoista ja omenoista, sitten riisi, rusinoita ja hedelmiä uudelleen - osoittautuu, että komponentit asetetaan kerroksittain. Sen jälkeen kaikki on täynnä vettä. Kiehumisen täytyy haihtua neste (noin 60 minuuttia).

Miten valita ja kypsennä riisiä?

Minkä tahansa pilafin perusta on riisi. Tämä tuote on valittava huolellisesti, sillä myymälöissä on monia tuotteita, joita on käsitelty haitallisilla kemiallisilla yhdisteillä.

Tällainen tuote on vaarallinen paitsi äidille ja vauvalle, myös keskimääräiselle henkilölle.

Laadukkaan riisin valitsemiseksi sinun on harkittava pakkausta huolellisesti.

GOST on ilmoitettava sille, ja jyvien pitäisi näyttää samalta kooltaan, tasaiselta ja valkoiselta tai hieman kellertävältä (riisityypistä riippuen).

Voit tarkistaa riisin laadun kotona. Tätä varten kaadetaan jyvien päälle kiehuvaa vettä: jos ne levittäytyvät, ne kerääntyvät ja muuttuvat puuhun - tuote on huonolaatuista ja kemian käsittelemä. Heidän pitäisi vain turvota, mutta ei enää.

Vähemmän hyödyllinen, mutta pehmeä ja ei edellytä pitkiä odotuksia - nämä ovat kiillotettuja ja höyrytettyjä riisityyppejä. Ne käsitellään (kuoren täydellinen poistaminen, höyrytys), joten niissä on vähemmän ravintoaineita, mutta lautasen osoittautuminen on maukasta ja helposti sulavaa.

Seuraavat riisityypit sopivat parhaiten pilaf: n valmistukseen:

  • Basmati on intialainen lajike, jolla on tunnusomaista pähkinäinen maku;
  • punainen - ei kiehu pehmeäksi eikä muuttuu riisihiileksi, maukkaaksi ja ravitsevaksi;
  • Espanja - se on helppo tunnistaa pienillä jyvinä. Se imee nopeasti vettä ja ei tartu kiinni;
  • Uzbekki - suuri riisi, imee paljon kosteutta, mutta se ei tartu yhteen. Valmiin lautasen se muuttuu murenevaksi, hieman makealla maulla.

Keittotekniikka

Ennen riisin lisäämistä vihanneksia ja lihaa tai hedelmiä ja kuivattuja hedelmiä (jos pilaf on makea), huuhtele hyvin juoksevalla vedellä.

Jotta se hajoaa nopeammin ja on pehmeämpi, sitä täytyy ensin keittää, kunnes puolet kypsennetään.

Sitten tyhjennä vesi, huuhtele jyvät kylmällä vedellä ja sitten vain makasiin.

Keittämisen aikana älä sekoittaa ainesosia lusikalla. Loppujen lopuksi tämä erottaa todellisesta pilafista riisipuusta - se ei sekoita, joten rasva, johon vihannekset ja liha paistetaan, eivät sulje jyviä yhteen ja lautasen on mureneva ja perinteinen ulkonäöltään ja maku.

Et voi sekoittaa sitä myös siksi, että riisi alkaa polttaa.

Ennen kuin yrität pilafia

Ennen kuin hoitava äiti päättää kokeilla pilafia, sinun tulisi aloittaa säännöllinen riisipuuro vedellä. Maidon avulla voit aloittaa tällaisten viljojen kypsytyksen vain 3-4 kuukautta.

Riisipuuro auttaa määrittämään, onko tällainen astia sopiva lapselle ja äidille vai ei. Tämä on erinomainen valmiste ennen maistelua pilaf.

Toinen "testi" ruokalaji on riisikastike. Se on valmistettu vihanneksilla, munilla, vähärasvaisella smetalla ja vihreillä. Suolaa ja mausteita ei aseteta. Lautanen imeytyy nopeasti, on helppoa ja helppoa valmistautua.

johtopäätös

Mutta pilaf on ruokavaliota, vihanneksia, kevyttä lihaa ja pieni määrä voita.

Tämä on turvallinen ruokalaji, joka nopeasti herättää äidin kehon ja ei vahingoita vauvaa.

Tärkeintä on tarkistaa ennen kaikkea, onko allergioita ja muita negatiivisia reaktioita siihen. Tästä vain 50-60 g ruokaa riittää. Jos kaikki on hyvin, voit turvallisesti tehdä pilaf viikkohallissa.