Perunat raskauden aikana: mikroelementtien ja vitamiinien kaivos

Raskaaksi

Jotta lapsi kehittyisi kunnolla äidin kohdalla ja tuleva äiti pysyisi vahvana ja terveellisenä, sinun on noudatettava ruokavaliota ja syödä vain terveellisiä ruokia. Mutta tavalliset perunat - kiistanalainen tuote.

Vaikuttaa siltä, ​​että se on vaikeaa ilman sitä, mutta toisaalta sen takia voit saada painoa, joka on jopa vaarallinen raskauden aikana. Mutta samalla perunat ovat hyödyllisiä ja niitä ei pidä hylätä.

Yleisiä tietoja perunoista

Tämä on Solanaceae-suvun kasvi, joka sisältää myös tomaatin, tupakan, myrkyllisen yöpuvun jne. Korkean tärkkelyspitoisuuden vuoksi sitä kutsutaan toiseksi leipäksi. Kuitenkin peruna leivonnaiset myös tapahtuu, mutta tämä ei ole kyse...

Luuletko todella, että tiedät kaikesta perunoista? He sanovat, että tuote on tuttu, toinen leipä.

Ja mitä haluat - pohjois-Pohjois-Amerikasta, avitaminosta, Alaskasta vaikeine elinolosuhteineen. Joten seikkailijat säästävät tämän juuri kasvikset, jotka maksoivat melkein kuin kulta.

Ja kaiken kaikkiaan raskaana olevan naisen sisällä on ihme, joka on kalliimpaa kuin mikä tahansa kulta kasvaa. Joten miksi et syö perunoita raskauden aikana? Tietenkin, koska se on hyödyllistä.

Peruna - ohjelma "Live on hienoa!"

Jos haluat tietää, miten granaattiomena on hyödyllinen raskaana oleville naisille, lue artikkeli!

Synnytyksen jälkeen verenvuoto kertoo tämän artikkelin.

Perunat raskauden aikana

Indikaatiot ja vasta-aiheet

Ensinnäkin, älä usko, että vitamiineja ei ole. On ja miten! Ja C, ja H, ja PP, B täysimittaisesti.

Erityistä huomiota voidaan kiinnittää foolihappoon, joka ei ole aina olemassa, mutta niin, kuinka tarpeellinen kasvaa vauva sisälle, koska hän pelastaa hänet vaikeuksista hermoston kanssa.

Ei vain vitamiineissa, koko asia: mikroelementeistä, kuten kaliumista, äiti tarvitsee kunnollista sydämen toimintaa ja kalsiumia ja fosforia, jotka muodostavat vauvan tulevan tuki- ja liikuntaelimistön sekä natrium-, rauta- ja bromiosan sinkkiä ja fluoria (ja mitä muuta tarvitaan, jotta odottavalla äidillä ei ole hampaita, ja vauva on terveellinen?), kupari, jodi.

Muuten, kalium, jota ilman veden ja suolan tasapainottaminen elimistössä on epärealistinen, auttaa välttämään monien raskaana olevien naisten ongelmia kuin turvotus: kalium ei ainoastaan ​​poista kaikkia tarpeettomia nesteitä kudoksista, mutta ei salli sen kertyä uuteen.

Ja siinä on tarpeeksi proteiinia. Perunat poistavat toksiinit ja hapot, alkalisoivat kehon.

Miksi se voi olla haitallista?

Kaikki edellä mainitusta perunasta kerrotut tiedot koskevat vain nuoria mukuloita. Vanhoissa tiloissa on runsaasti tärkkelystä, mikä ei ole hyvä, mutta pahimmillaan...

Aloitetaan kuitenkin. Ensinnäkin perunan proteiinin ja hivenaineiden lisäksi on hiilihydraatteja ja rasvoja, ja toiseksi - 76 kcal. per 100 g

Ja jos pureskellaan tai paistetaan, kalorien sisältö ei vähene, mutta päinvastoin. Lisäksi tärkkelys muunnetaan yleensä rasvaksi. Joten ne, jotka ovat taipuvaisia ​​ruumiilliseen, varsinkin lapsen odottamisen aikana, syövät liikaa perunaa, eivät tietenkään ole sen arvoisia.

Ja yleensä vanhat perunat ovat erittäin kovaa ruokaa, eikä se ole hyödyllinen kenellekään vaan tuleville äideille vieläkin enemmän. Kukaan ei tarvitsekaan tyhjiä kaloreita. Et voi syödä sitä päivälliselle, koska tämä tuote usein aiheuttaa käymistään suolistossa.

Vastapainotteiset perunat ja äidit, jotka kärsivät diabetesta.

Ihmiset usein kysyvät: mikä on hoito, jos peräpukamat lähtevät synnytyksen jälkeen? Vastaus kysymykseen, katso tässä artikkelissa.

Onko sidos toimituksen jälkeen? Tutustu juuri nyt!

Käyttötavat

Jotta perunat saataisiin vain hyvältä raskauden aikana, on syytä kokata se oikein.

Esimerkiksi kypsentämisellä täysin kylmällä vedellä ei ole järkevää: tällaiset perunat menettävät eniten ravintoaineita ruoan valmistuksen aikana.

Raskauden aikana on tärkeämpää kuin koskaan leikata kaikki silmät ja leikata kaikki vihreät alueet, eikä ole parasta kypsää perunoita tällaisilla ominaisuuksilla ollenkaan.

Syöminen soseen muodossa on hyödyllistä niille äideille, joilla on tällaisessa tärkeässä vaiheessa ongelmia ruoansulatuskanavassa. On parempi yhdistää perunat salaatilla ja kaloilla ja syödä pienissä osissa.

Kyllä, se ei voi vain kokata. Joten, perunamehu on erinomainen sellainen ongelma, joka on tyypillinen odottaville äideille, kuten närästys ja gastriitti. Tietenkin ostaa mehua perunasta myymälässä on epärealistista, mutta mikä on juicer?

Juiceperunoita voi juoda ennen aterioita (noin tunti) puoli lasillista. Kurssi on 10 päivää.

Jos kyseessä on kurkkukipu ja vilustuminen, se voi pehmentää kurkun, aiheuttaa haittaa ja ei häiritse kehitystä vauva. Juice sekoitetaan kamomillauuteen ja gargleen useita kertoja päivässä: tärkkelys yhdessä antiseptisen aineen kanssa pehmentää kurkun ja paranee risat.

Myös perunoita voidaan käyttää ihon vammojen ja palovammojen hoitoon: loppujen lopuksi raskauden aikana iho tulee erityisen herkkä ja herkkä. Voit yksinkertaisesti liittää leikattu kasvi kosketukseen joutuvalle alueelle, ja voit pakata mehu ja sokeriruoka.

Poista turvotus ja pussit silmien alla myös auttaa. Hankaa hedelmät hienorakeistukseen ja purista mehua. Nyt voit laittaa massan silmien alle ja odota 10 minuuttia.

Turvaohjeet

Et voi koskaan syödä perunoita, jotka ovat jo itäneet tai muuttuneet vihreiksi. Tällaisissa vihanneksissa ei ole vain hyötyä, vaan myös paljon haittaa.

Vanhat perunat kertyvät paljon haitallisia aineita, mutta niiden vaarallisimmat ovat solaniini. Tämä aine on riittävän myrkyllinen aiheuttamaan keskenmenon. Ja se estää hermostoa ja aiheuttaa usein epämuodostumia sikiön kehityksessä.

Et myöskään voi syödä särkyneitä ja hitaita mukuloita - niillä ei todellakaan ole mitään hyötyä.

Ja vielä, raskaana olevien naisten pitäisi käsitellä sitä muutamalla varotoimenpiteellä: loppujen lopuksi tärkkelyspitoinen ruoka on myös ylipainoinen.

Ja vielä, jos haluat - se tarkoittaa, että vauva tarvitsee. Joten miksi ei heitä häntä?

Hyödyllisiä ja vaarallisia perunoita - ohjelma "Hyvää huomenta"
https://youtu.be/SE7949PxOco

Kuinka selviytyä venytysmerkeistä synnytyksen jälkeen? Lue tavoista tässä artikkelissa.

Peruna raskauden aikana

Suosituin kasvi ei kuulu ruokavalion ravitsemusasiantuntijoiden suosittelemaan luokkaan. Suhteellisen korkea kaloripitoisuudesta huolimatta perunat sisältävät runsaasti tärkkelyspitoisia aineita, hiilihydraatteja, jotka yleensä muuttuvat rasvaksi. Siksi ei ole selvää, miten perunat ja raskaus yhdistetään.

Perunan edut ja haitat raskauden aikana

Olisi pidettävä mielessä, että sadan gramman tätä kasviksia sisältää 76 kilokaloria, joista proteiineja - 2,1 grammaa, hiilihydraatteja - 16,2, rasvoja - 0,5. Ottaa huomioon vitamiinipitoisuus, eli vegetable vitamiinit C ja PP, A ja H, B6 ja B5, B2 ja B1-B9 (foolihappo, joka sisälsi 100 grammaa 8, 4 mikrogrammaa). Vitamiinien lisäksi perunat ovat runsaasti kaliumia ja fosforia, kalsiumia ja natriumia, rautaa ja sinkkiä, kuparia ja fluoria, jodia ja kromia.

Tämän koostumuksen perusteella voidaan todeta, että raskauden aikana perunat ovat ravitseva astia, mutta kohtuullisesti. Siten läsnäolo foolihappoa, se auttaa turvaamaan hedelmää vastaan ​​mahdollisten häiriöiden kehityksessä hermoston, kylläisyyttä vihannes kalium - on tukea naisia ​​sydämen. Fosfori ja kalsium edistävät vauvan tuki- ja liikuntaelinten terveyttä, vitamiineja A ja C, koska antioksidantit suojaavat tulevaa äitiä vilustumisilta ja muista sairauksista.

Nestemäiset perunat raskaana olevalla valikolla ovat hyviä vatsaan, varsinkin jos maha-suolikanavassa on ongelmia. On huomattava, että perunat kykenevät alkioimaan kehoa, johdosta happoja, myrkkyjä, kuonaa.

Mitä tulee perunan haittoihin raskauden aikana, se on sen liiallinen käyttö haudutettua ja paistettua. Tämäntyyppinen lämpöhoito on haitallista naisille, jotka ovat alttiita painolle tai ovat jo saaneet sen lapsen kuljetuksen aikana.

Säilytä perunaa syömässä ruokaa varten, koska se voi aiheuttaa fermentaatiota suolistossa, varsinkin jos se on keitetty runsaasti rasvaa. Paras tapa vihannesten lämpökäsittelyyn raskauden aikana on ruoanlaitto ja leivonta.

Peruna raskauden aikana

Perunoista valmistetaan runsaasti herkullisia ruokia. 100 grammaa tuotetta sisältää vain 76 kaloria. Kuitenkin perunat raskauden aikana pitäisi syödä kohtuudella. Se sisältää melko paljon tärkkelystä ja yksinkertaisia ​​hiilihydraatteja, jotka kehossa muunnetaan rasvoiksi.

Vihannesten koostumus

Ravinteet esitetään täydellisessä suhteessa perunoissa. Kasvissa on aminohappoja, tärkkelystä, kuitua, fruktoosia ja mineraalisuoloja. Perun koostumukseen kuuluu myös rauta, nikkeli, jodi, mangaani, koboltti.
Kasvis on runsaasti B-vitamiineja, vitamiineja E, K, PP. Perunan mukulat sisältävät steroleja, orgaanisia happoja, karoteenia.

Perunaa on syytä syödä ihmisillä, joilla on vakava fyysinen rasitus ja johon liittyy lisääntynyt hikoilu. Vihannesten osuus alentaa verenpainetta. Peruna mehu kiihdyttää haavan paranemisprosessia vatsaan, lievittää kipua.

Perunan hyödylliset ominaisuudet raskauden aikana

Kasvi sisältää foolihappoa, joka estää tulevien vauvojen hermojärjestelmään liittyvien vikoja. Tällaisia ​​aineita kuten fosforia ja kalsiumia esiintyy myös perunoissa. Ne ovat välttämättömiä tulevan lapsen tuki- ja liikuntaelinkehityksen oikealle muodostumiselle.

Perunaan sisältämä kalium normalisoi vesisuola-tasapainon kehossa, auttaa välttämään turvotusta. Loppujen lopuksi perunan ansiosta elimistö poistaa ylimääräisen nesteen. Lisäksi kasvis on runsaasti antioksidantteja, jotka suojaavat odottava äiti akuuteista hengityselinten sairauksista, säilyttää nuoruutensa ja houkuttelevuutensa.

Peruna mehu auttaa torjumaan närästystä, joka usein tapahtuu raskauden aikana. Sen pitäisi olla humalassa noin 60 minuuttia ennen aterioita. Käsittelyn kesto on vähintään kymmenen päivää.

Lääketieteelliset reseptit

Perunaa voidaan käyttää angina pectoriksen hoidossa raskauden aikana. Hän poistaa nopeasti kipua kurkusta. Kasvis ei voi vahingoittaa vauvaa. Valmistelemaan liuos gargling sinun täytyy sekoittaa mehua perunat ja kamomilla. Lääkevalmisteella on merkittäviä antiseptisiä ominaisuuksia. Hän täydellisesti rauhoittaa kurkkua. Huuhtelu on tehtävä kahdesti päivässä.

  1. Sinun tarvitsee vain kostuttaa pienen harjan sideperunan mehua.
  2. Pakkaa levitetään vartalon vaurioituneelle alueelle.

Menettelyn kesto on vähintään 10 minuuttia.

Perunakukkien käyttö

Peruna-kukat sisältävät B1-vitamiinia. Se auttaa pääsemään eroon ärtyneisyydestä ja ahdistuksesta.
Perunakukkia käytetään aktiivisesti kansanlääketieteessä visioiden ja onkologisten sairauksien patologian hoitoon. He auttavat taistelemaan tonsilliitin kanssa.

  1. 10 grammaa kuivattuja perunakukkia kaada 200 ml kiehuvaa vettä.
  2. Välineiden on vaadittava vähintään kaksi tuntia.
  3. Tämän jälkeen juoma jäähdytetään ja suodatetaan.

Tuloksena olevaa infuusiota käytetään hillitsemiseen. Menettely suoritetaan kahdesti päivässä. Käsittelyn arvioitu kesto on noin 14 päivää. Kuukauden tauon jälkeen annetaan jatkaa hoitoa.

Harm vihannes

Raskaana olevalle naiselle ei ole suositeltavaa syödä perunoita, jotka ovat jo itäneet tai muuttuneet vihreiksi. Tällaisessa kasvissa ei ole mitään hyötyä. Vanhoissa perunoissa kertyy paljon haitallisia aineita, mukaan lukien myrkyllinen solaniini. Tämä aine voi aiheuttaa raskauden ennenaikaisen lopettamisen. Solaniini estää sikiön hermostoa, aiheuttaa lapsen erilaiset epämuodostumat. Aine on vaarallinen elimistölle. Solaniini voi aiheuttaa seuraavia haittavaikutuksia:

  • yleinen heikkous;
  • päänsärkyä;
  • hengitysvaikeudet;
  • pahoinvointi;
  • ruoansulatushäiriöt.

Solaniini erittyy hitaasti. Siksi kun myrkytyksen haitallisia merkkejä ilmenee lääkärin apua varten.

Hitaita perunan mukuloita ei myöskään suositella syömiseksi. Ne eivät sisällä lainkaan ravinteita.

Tärkkelystä esiintyy suurilla pitoisuuksilla perunoissa. Siksi ei ole suositeltavaa käyttää ylipainoisia ja diabetesta sairastavia naisia.

Mutta raskaana oleva nainen, kuten muillakin henkilöillä, on pieniä heikkouksia. Jos hän todella haluaa syödä keitettyjä perunoita tilliin, voit mennä pieneen temppuun: kasvis jää muutaman tunnin ajan viileässä vedessä. Tämä on välttämätöntä, jotta tärkkelys vapautuu perunasta.

Kuinka keittää herkullista perunaastia?

Tuleva äiti ei ole suositeltavaa paista tai paista perunoita: se on höyrytettävä tai paistettava uunissa. Keittoastioissa ei ole suositeltavaa käyttää liikaa kasviöljyä.

Tuleville äideille, jotka kärsivät ruoansulatuselinten sairauksista, on hyödyllistä syödä puolivalmisteista perunaa. Se sopii täydellisesti kalaruokiin ja vihannesten salaatteihin.

Voit tehdä maukkaita leikkeleitä vihanneksista.

  1. Esikypsennettyyn perunoihin lisätään yksi muna, hienonnettu vihreä sipuli.
  2. Kaikki aineosat sekoitetaan perusteellisesti homogeenisen sakeuden saavuttamiseksi.
  3. Tuloksena olevasta massamuodosta. Heidän on rullattava pieni määrä jauhoja.
  4. Leikkuuterät on paistettava 4 minuutin ajan kummallakin puolella.

Peruna tulee esille ja herkullinen vuoka jauheliha. Lautanen valmistetaan seuraavasti:

  1. Ensin sinun täytyy kuoriutua perunoita ja porkkanoita.
  2. Vihannekset hieroivat rakeita pienillä rei'illä.
  3. Sitten lisätään yksi hienonnettu sipuli, 2 raakaa kananmunaa ja suolaa maun mukaan.
  4. Kaikki osat sekoitetaan perusteellisesti.
  5. Sitten sinun täytyy leikata toinen sipuli. Se lisätään kanan täytteen täytteeseen.
  6. Seuraavassa vaiheessa voitele muoto kasvisöljyä varten.
  7. Siitä levisi puolet kasvismassasta.
  8. Seuraavassa vaiheessa sinun täytyy tehdä pieniä lihapaloja jauhelihaa. Ne asetetaan varovasti kasviskerrokseen.
  9. Laita jäljellä oleva massa lihapullille. Se jakautuu tasaisesti muotoon leivontaan.
  10. Tämän jälkeen sinun täytyy laittaa astia esilämmitettyyn uuniin. Se valmistetaan lämpötilassa 180 astetta, noin 50 minuuttia.
  11. 10 minuuttia ennen uunin kytkemistä pois päältä, on suositeltavaa ripotella pannu juustoilla, hienonnettuna hienorakeistukseen.

Paistetut perunat raskauden aikana

On parempi kieltää paistettujen perunoiden käyttö raskauden aikana. Kasviperäinen öljy, jota käytetään ruoanlaittoon, ei vain pilata muotoa. Tuote vaikuttaa negatiivisesti raskaana olevan naisen kehoon kokonaisuutena.

Lisäksi paistetut perunat sisältävät paljon kolesterolia. Paistettujen perunoiden usein kulutus voi johtaa lisääntyneeseen karsinogeenien tasoon kehossa. Tämä tuote sisältää suhteellisen vähän vitamiineja, jotka ovat välttämättömiä syntymättömän lapsen täydelle kehittymiselle. Nainen, joka syö suurta määrää siruja, saattaa olla närästystä. Siksi raskauden ja imetyksen aikana on suositeltavaa sulkea ruokalaji pois ruokavaliosta.

Perunoiden edut ja haitat raskaana oleville naisille

On mahdotonta kuvitella ihmisen ruokaa ilman perunoita. Tuote on ensimmäisessä, toisessa ruokalassa, salaatissa. Perunoita raskauden aikana pitäisi syödä, mutta kohtuullisissa määrin tärkein asia on kokata tuote oikein. Loppujen lopuksi odottavan äidin tulee hallita ruokaa, jotta se ei vahingoittaisi vauvaa eikä saa ylimääräisiä kiloja. Tee näin noudattamalla lääkärin suosituksia, jotka johtavat raskauteen.

Hyödyt ja haitat

Perunat - yhteinen ja kohtuuhintainen vihannes, helppo valmistaa, hyvin sates. 100 g. Tuote sisältää 76 kcal. Kaloreita, jotka tulevat kehoon, ovat helposti hajotettuja ja talletettuja ylimääräisiä senttimetrejä raskaana olevan naisen vyötäröllä. Mutta lisäksi tämä tuote sisältää tarvittavat vitamiinit, joita ilman olisi täysin mahdotonta toteuttaa.

Vitamiinit perunoissa:

Raskaita perunoita tarvitaan, koska niissä on foolihappoa. Aine auttaa välttämään patologioita lapsen hermojärjestelmän kehityksessä. Kalsium edistää tulevan äidin tuki- ja liikuntaelinten vahvistamista. Kalium, joka on kasvis, palauttaa ruumiin suolan tasapainon, säästää raskaana olevalta naiselle turvotusta ja närästystä.

Perunat ovat raskaana ja sallittuja, mutta käyttö on vasta-aiheista. Ruokailu on kiellettyä raskauden aikana, jos se on repeytynyt tai muuttunut vihreäksi tietyillä mukuloiden alueilla. Kun tuotteessa on ryppyinen rakenne ja hidas ulkonäkö, ei ole hyödyllisiä, vain myrkyllisiä aineita, jotka aiheuttavat abortin.

On kiellettyä jatkuvasti syödä perunoita raskaana oleville naisille tärkkelyksen korkean pitoisuuden takia. Polysakkaridi edistää painonnousua, mikä ei ole hyväksyttävää, kun kuljetetaan lapsi. Suurella ruumiin massalla terveydentila ja synnytys heikkenevät. Jos raskaana oleva nainen haluaa perunoita, sinun on lähdettävä kuorituista vihanneksista 2-3 tuntia kylmässä vedessä, ja valmista sitten astia. Kun tärkkelys vapautuu, tuote on käyttökelpoisempi.

Paistettua ruokaa

Jokainen ei vastusta juhlaa runsaalla ja maukasta ruokaa, mutta jos se on vielä sipulilla, valkosipulilla tai balykilla - tämä on hauskaa. Mutta kaikki ei saa käyttää lapsen kuljettamiseen.
Voivatko raskaana olevat perunat olla raskaana? Lautasantenni ei koske terveellistä ja terveellistä ruokaa, mutta jos on olemassa vahva halu, on syytä syödä pieni osa. On parempi tehdä tämä sutra, kun kaikki peruna-kalorit on mahdollista viettää loppupäivän ajan.

Paistetut perunat raskauden aikana eivät saa olla ruokavaliota. Etsi terveellisiä keittoasetuksia. On syytä yrittää tehdä uunissa raskaana paistettuja perunoita. Lautasen on oltava kuorella, ilman ylimääräistä rasvaa ja tärkkelystä.

Resepti paistettujen perunoiden ruoanlaittoon uunissa:

  1. vävy 10 keskipitkäperunoita;
  2. huuhtele perusteellisesti ja leikkaa puolet;
  3. suolaa, pippuria, mausteen mausteita;
  4. rasvaa leivinpaperi oliiviöljyllä;
  5. aseta tuote leivinastiassa;
  6. laita se uuniin;
  7. kypsennä 200 asteessa 40 minuuttia.

Ilmaiseksi. Ranskalaisia ​​perunaa ei suositella raskaana oleville naisille, mutta vaihtoehtoja voidaan käyttää. Ranskalaiset perunat todella kotiruokaa uunissa, eivätkä syödä paistettuja, niin vahinko on paljon vähemmän.

  • 2-3 suurta perunaa, jotka leikataan nauhoiksi;
  • 2-3 proteiinia pientä hieman ja kulkea seulan läpi kulhossa;
  • laittaa silputtuja perunoita kulhoon oravia ja sekoita;
  • leivontaan pannulla pergamentilla ja panemalla vihannesten palat niin, että kukin härkä erikseen;
  • aseta leivinuuni uuniin, kuumennetaan 200 grammaan;
  • paista 20-25 minuuttia;
  • valmis ruokalaji paistettua mausteilla ja karkealla suolalla.

Resepti ei sisällä rasvoja ja öljyjä, joten se on hyödyllinen odottaville äideille, se kyllästyy hyvin eikä tuo ylimääräisiä kaloreita kehoon.

Hyödyllisiä reseptejä

Vihannekset sallitaan paitsi paistella, on reseptejä, jotka ovat täysin hyväksyttäviä raskaana oleville naisille, hyödyllisiä ja tarpeellisia.

Miksi raskaana olevat naiset haluavat perunoita:

  1. vitamiinien puute;
  2. alhainen kalsiumin runkoon;
  3. ei riitä hiiltä täydelle kuljetukselle;
  4. raskaana olevan naisen suosituin ruokalaji

Jos syy on pulaa mikroravinteista tai aminohapoista, on välttämätöntä palauttaa öljy välittömästi. Kun syy on vihannesten rakkaus, sinun on löydettävä parhaat reseptit keittotasosta.

Höyrytetyt perunat - ihanteellinen, joka luokitellaan terveelliseksi ruoaksi. Ruoanlaittoon käytetään hitaasti liesi, joka toimii "höyryttämällä" tai kaksoiskattiloilla. Jos laitteita ei ole, käytä höyrysaunaa. Tässä resepti, kaikki tärkkelys tulee ulos vedellä, ja perunat hyötyvät vain.

Voiko raskaana syödä raaka-perunaa? Kyllä, mutta vasta ennen uutta vuotta talvella tuotteessa ei ole hyödyllisiä aineita, vaan vain myrkyllisiä aineita. On mahdollista syödä jopa 100 grammaa. raa'an perunan raskauden aikana, jos ruoansulatuksen jälkeen ei ole vatsaonteloa.

Oletetaan paistettuja perunoita raskauden aikana. Tuotteen valmistuksessa on useita piirteitä, joiden käyttö on sallittu laavan kanaa olevan vuoka-aineen muodossa.

Tämän ruokalistan valmistaminen edellyttää:

  • kuoritut perunat ja porkkanat;
  • grillata vihannekset;
  • voittaa 3 kananmunaa;
  • lisää silputtuja sipulia;
  • suolaa ja pippuria;
  • rasvaa leivinpaperi oliiviöljyllä;
  • levitä kasvisosa;
  • tehdä "kerros kakku" tai rullata lihapullia jauhettu kana ja levitä niitä yli vihannekset;
  • kypsennä 50 minuuttia 180 g: lla.

Keitettyjä perunoita saa syödä myös vauvan kuljettamisen aikana. Sitä käytetään gastriitin ja mahahäiriöiden hoitoon raskauden aikana.

Tämä päivittäisen ruokavalion kasvi auttaa torjumaan palovammoja, yskää, kylmiä ja muita sairauksia. Perunat kyllästyvät täydellisesti ja täyttävät raskauden ruumiin tarvittavilla elementeillä ja ennen kaikkea foolihapolla. On vain syytä valmistaa sitä oikein eikä syödä sitä yöllä, muuten et voi välttää ylimääräisiä kiloja.

Miksi raskaana olevat naiset eivät voi syödä paljon perunoita

Ravitsemus raskauden aikana voi erota merkittävästi tavallisesta ruokavaliosta. Joten on etusi ja sikiön etujen mukaista kieltää rasvainen, paistettu, mausteinen ja savustettu ruoka, alkoholi ja väriaineita ja säilöntäaineita sisältävät tuotteet. Sinun on myös rajoitettava kahvin kulutusta raskauden aikana. Tämä ei kuitenkaan ole kaikki.

On selvää, ettet voi syödä raskaana vaikka perunoita. Sen sijaan raskauden ruokavalio ei saisi sisältää suurta määrää perunoita. Joten peruna-ruokavalio raskauden aikana on täysin vasta-aiheista.

JOTKA TUOTTEET EIVÄT OLE NIITÄ: POTATO

Miksi raskaana olevat naiset eivät voi syödä paljon perunoita? Yhdysvaltojen kansallisten terveyslaitosten tutkimus osoitti, että syöminen suuria määriä perunoita raskauden aikana lisää riskiä synnytyksen diabeteksen kehittymiselle.

Gestational diabetes mellitus (GSD) tai raskaana oleva diabetes mellitus on hiilihydraattiaineenvaihdunnan häiriö, joka esiintyy tai tunnustetaan ensimmäisen kerran raskauden aikana.

Yhdysvalloissa epidemiologisten tutkimusten mukaan raskausdiabetes mellitus raskauden aikana kehittyy noin 4 prosentissa tapauksista, mikä on 100 kertaa todennäköisempi kuin raskaus, joka esiintyy ennen raskauden alkamista havaittua diabetes mellitusta.

Raskausdiabetes voi vaikuttaa kielteisesti lapsen kehitykseen. Tutkimus 320 000 amerikkalaisesta lapsesta osoitti, että raskaana oleva diabetes raskaana olevilla naisilla lisää lasten autismi-riskiä. Synnytyksen jälkeen raskausdiabeteksen oireet häviävät useimmiten.

Tutkimuksen tekijät tutkivat 21 000 raskauden esiintymistiheyttä vuosina 1991-2001. Todettiin, että ennen raskautta yksikään kokeen osallistujista ei ollut kroonisia sairauksia.

Tutkijat analysoivat ravintoa raskauden aikana kiinnittäen erityistä huomiota siihen, kuinka usein naiset söivät perunoita (paistettuja, paistettuja, keitettyjä perunoita tai perunamuusia).

Lisäksi he ottivat huomioon sellaiset tekijät kuin liikunnan taso, ikä, ylipaino.

Näytti siltä, ​​että niille naisille, jotka söivät viisi annosta perunaa (yksi annos vastasi 100 grammaa) viikossa, raskausdiabeteksesta kehittyi 50 prosenttia useammin kuin vähemmän sipulit.

Tutkijat uskovat, että raskausdiabeteksen syy raskaana oleville naisille on perunan tärkkelys. Se herättää jyrkästi verensokerin nousua.

Joten jos tähän mennessä ei ole koskaan tullut kenenkään miettimään, voiko peruna olla raskaana, nyt on aika tarkistaa raskaana olevan naisen ruokavalio ja vähentää merkittävästi tämän vihannesten kulutusta.

Ravitsemus raskauden aikana

Tuotetiedot

Vihannekset, hedelmät ja mehut

Vihannesten ja hedelmien on oltava 5-7 lajia tai enemmän päivittäin.

Hedelmät ja vihannekset ovat vitamiinien, orgaanisten happojen, kuitujen ja hivenaineiden lähde. Ne ovat erityisen käyttökelpoisia raskauden aikana, koska niillä voi olla lievä laksatiivinen vaikutus, ne toimivat kevyesti monimutkaisena diureettina ja rauhoittavia aineita, ovat monivitamiinilääkkeitä ja niillä on myönteinen vaikutus ihoon.

Ruoka on yksi luonnosta luodusta merkkijonosta. Joten kokeile, kun valitset ruokaa ottaaksesi huomioon kauden (kausi). Niinpä kesällä on suositeltavaa, että ruokavalion hedelmät ja vihannekset ovat vallitsevia, noin 60%; vihannesten, pähkinöiden, palkokasvien olisi oltava 40 prosenttia. Talvikaudella - 40 prosenttia olisi hedelmiä, kuivattuja hedelmiä, kuivattuja yrttejä, hunajaa ja 60 prosenttia pitäisi laskea palkokasveihin, vihanneksiin, pähkinöihin ja vehnänalkioihin. Ruoan osuuden tulisi muuttua vuodenajasta riippuen, se auttaa elimistöä sopeutumaan luonnon muutoksiin: paineen, kosteuden, päivänvalon pituuden muuttaminen. Lisäksi yritä valita vihannekset ja hedelmät paitsi kauden mukaan myös kasvupaikan mukaan. Elävät alueet kasvavat paremmin ympäristön luonnollisiin olosuhteisiin ja ovat hyödyllisiä alueen asukkaille, aiheuttavat vähemmän allergisia reaktioita. Esimerkiksi maissa, joissa mandariinit, appelsiinit ovat suosittuja, raskaana olevat naiset ja lapset kärsivät vähemmän allergisia reaktioita näihin hedelmiin kuin pohjoisten alueiden asukkaat.

vihannekset

Tämä ei ole raskaana olevan naisen laajin mutta myös tärkein tuoteryhmä. Erityisesti kesä-syksyllä on suositeltavaa tuoreita raaka-vihanneksia tai lämpimän lämpökäsittelyn keittämistä. Kasvien voimakasta lämpökäsittelyä varten osa äidin ja vauvan hyödyllisistä orgaanisista yhdisteistä hajoaa. Ruoka muuttuu energiahäiriöiseksi. Kuitenkin vain raaka-vihanneksia ei saa käyttää liikaa. Kaikki on hyvää maltillisesti.

Raaka-vihannesten ja hedelmien määrää on vähitellen lisättävä ottaen huomioon raakakuidun yksilöllinen suvaitsevaisuus, yritä sisällyttää vihannekset ja hedelmät päivittäin ruokaan ennen keitettyä ruokaa. Muista usein, että kuivatuista hedelmistä, hapankaali-salaatista, paistetuista omenoista, raaka-juurikkaista pähkinöillä, tuoreella porkkanasalaatilla ja kasviöljyllä on paljon tärkeämpiä syntymättömälle lapselle ja äidille kuin päivittäinen pihvi, jossa on paistettuja perunoita ja silliä.

Tee ruokavalio tarvittavien vitamiinien ja hivenaineiden kanssa. Paljon A-vitamiinia sisältää porkkanoita, kurpitsia, nauriita, punajuuria, tumman vihreitä lehtivihanneksia, parsakaalia, paprikaa. C-vitamiinin lähteenä ovat: paprikat, uudet perunat, pinaatti, vihreät herneet, kukkakaali, valkokaali ja punainen kaali, tomaatit ja vihreät vihannekset.

Joitakin ruoanlaittoa koskevia periaatteita:

Vihanneksia suositellaan leivomiseen, pureskeluun tai kiehumiseen, vesi ei saa hukuttaa niitä, se kaadetaan astiaan 2/3; kasviksia säilytetään vihanneksissa, vesiliukoisia yhdisteitä, kuten mineraalisuoloja ja vitamiineja, ei pestä pois.

Usein useita vihanneksia kypsennetään samanaikaisesti, sitten ne poistetaan heti, kun ne ovat valmiita (esim. Kun valmistetaan vinaigrettes, salaatteja keitettyjen vihannesten kanssa) tai ne kaadetaan kattilaan, kun otetaan huomioon keittoaika (esimerkiksi ruoanlaitto).

Kaikki, että voit syödä raaka, sinun täytyy syödä raaka! Tämä ei kuitenkaan tarkoita sitä, että sinun on annettava keitetyt, haudutetut ja paistetut vihannekset; raa'at ja keitetyt vihannekset vaikuttavat eri tavoin kehoon; raa'at vihannekset aktiivisemmin stimuloivat ruoansulatusmehujen erittymistä, paistit ovat edullisempia heikon ruoansulatuskanavan kanssa.

Kun valmistat kesäkurpitsaa, kurpitsaa ja muita vihanneksia, jotka lähettävät kosteutta helposti, vettä ei saa lisätä, niitä keitetään omassa mehussaan; Beets, kaali, porkkana, nauriit edellyttävät veden lisäämistä - keskimäärin 200 g per 1 kg; kypsennysaika - enintään 15-20 minuuttia (vaikka se riippuu voimakkaasti vihannesten ikästä).

Jos mahdollista, harkitse joidenkin vihannesten ominaisuuksia tärkkelyspitoisuuden mukaan.

Tällainen vihannesten jakaminen antaa käsityksen oikean käytön ja vihannesten yhdistämisestä muiden tuotteiden kanssa. Vihannekset sopivat täydellisesti kaikkien tuotteiden kanssa, ne kykenevät auttamaan eläinproteiinien pilkkomisessa. Tärkkelyspitoiset vihannekset sisältävät suuren määrän tärkkelystä, ne ovat paremmin yhdistettyjä rasvoihin (smetana, kermaa) kuin liharuokia.

perunat

Perunoilla on erityinen paikka ruokavaliossa. On kuitenkin muistettava, että perunan energia-arvo ja siihen sisältyvien hyödyllisten aineiden sisältö vaihtelevat suuresti vuoden aikana. Uusilla perunoilla on runsaasti C-vitamiinia, vanhoissa perunoissa ei ole lainkaan C-vitamiinia, mutta paljon tärkkelystä. Ruoanlaittoa ruokaperunoista on pidettävä mielessä, että C-vitamiini kertyy pääasiassa ihon alle ja säilytetään paremmin paistetut perunat.

Paistetut perunat: pese perunat hyvin ja paista uunissa kuorella (voi olla kalvossa). Tarjoa, leikata 4 kpl tuoremehua, voit kaataa hapankermaa ja ripottele tilliä ja valkosipulia.

Perunatortillat: hienoksi jauhettuja perunoita (1 kg), lisätään 200 g jauhoja, 1 muna, suolaa maun mukaan. Sekoita. Paista pannulla matalalämmöllä tai uunissa. Flapjacks voidaan ripotella unikonsiemenillä, paistettua sipulia, juustoa. Ennen tarjoilua voit koristella leipiä ja paprikaa ja vihreitä.

juurikas

Punajuuri on erittäin hyödyllinen raskaana oleville naisille, sillä se on erinomainen ruoka punaskuisille palloille; se sisältää yli 50% natriumia ja vain 5% kalsiumia. Tämä hivenaineiden suhde on arvokas kalsiumin liukoisuuden ylläpitämiseen erityisesti silloin, kun keitetyn ruoan kulutuksen vuoksi epäorgaaninen kalsium kertyy verisuoniin, esimerkiksi suonikohjuissa tai veren sakeutumisessa. Punajuuri on hyödyllinen myös korkeassa paineessa, se on hyvä keino maksan, munuaisten ja sappirakon toiminnan parantamiselle, mikä edistää myös imusolmukkeiden toimintaa koko kehossa. Laimennetulla sokerijuurikkaalla mehukasvilla on myrkyllinen vaikutus.

Verenpuhdistussalaatti raaka-ateriat: sekoita hyvin hienojakoisten juurikkaiden, porkkanoiden, kaalin hienoja jakeita. Mausta puhdistamatonta auringonkukkaöljyä hunajalla ja sitruunamehulla (voi olla omenaviinietikkaa). Salaattia voidaan koristella karpaloilla tai punaherukoilla.

porkkanat

Porkkanat ovat välttämättömiä raskauden aikana. Se on hyvä vaikutus ruoansulatukseen, sillä on lievä bakterisidinen vaikutus (hyödyllinen kun on stagnaatiota suolessa), parantaa näkökykyä, on diureetti ja lievä laksatiivinen vaikutus. Porkkana tai porkkanamehu rikastuttaa maitoa ravintoaineilla imetyksen aikana. Suositeltava päivittäinen saanti raskaana olevalle naiselle on 2 porkkanaa päivässä. Syöminen on hyödyllistä voilla, luumuilla, smetalla.

Porkkana-salaatti: 1 porkkanoita jauhelihaa, lisää 1 rkl pesty rusinoita, 1 tl vehnänalkioita, 1 rkl hapankermaa.

Porkkanoita: sekoita 300 g raastettua porkkanaa, 1 muna, 2 rkl jauhoja, 1 rkl hapankermaa ja suolaa. Muodosta patties, kevyesti paista paistinpannulla, sitten keitä matalalla lämmöllä. Tarjoile hapankermaa tai valkosipulikastiketta ja vihreitä.

kaali

Kaikkien lajikkeiden kaali on suositeltavaa kuluttaa koko raskauden ajan sekä tuoreissa että haudutetuissa, keitetyissä ja muissa versioissa. Kaali parantaa suoliston toimintaa, sillä on anti-inflammatorisia vaikutuksia; runsaasti kalsiumia, kaliumia, magnesiumia, fosforia, vitamiineja C, U. Kaali menee hyvin monien tuotteiden kanssa.

Paistettua kaalia: leikkaa pieni kachan puolikkaaseen tai neljäsosaan, pudota leivinpaperi, rasvaa paljon hapankermaa, ripottele juustoraastetta ja kevyesti kuivattuja leivänrutiineja (lisää pehmeyttä, voit kaali hieman kiehuvaa etukäteen).

Kaali-astia: hienoksi kauraa kaalin, kiehu kiehuvaan veteen 3-5 minuuttia, sitten purista, lisää hapankermaa, kananmunaa, suolaa, laita muottiin, ripottele juustoraastetta ja juustoraastetta; leipoa.

Vaalean kaali: sekoita 100 g hapankaalia 3 rkl sokerijuurikastiketta, 1/2 sipulia ja lisää auringonkukkaöljyä. Voit käyttää juurtuneita sokerileipiä juuston sijasta.

kurkut

Kurkuissa on suhteellisen vähän vitamiineja ja mikroelementtejä. Niiden ruokavalion arvo raskaana olevalle naiselle on pääosin virkistävä vaikutus kehoon, kurkkuilla on huomattava diureetti. Kurkut on hävitettävä imetyksen aikana, sillä vauvan tuoli saattaa häiritä.

Makea pippuri

Pepper sisältää runsaasti C-vitamiinia, karoteenia, rutiineja, vitamiineja, se on arvokasta ja mineraaleja, pääasiassa kalsiumia, fosforia ja rautaa.

Täytetyt paprikat: kypsennä jauheliha vähärasvaisesta lihasta (300 g); Sekoita jauheliha pitkällä riisillä (1 kuppi), hienoksi jauhettua porkkanaa (1 kpl), sipulia (2 kpl), vihreitä suolaa. Pese paprikat, puhdista kara ja siemenet, täytä valmistettu seos. Laita korkea paistinpannu, laita pieni pala voita jokaista pippuria, lisää vettä niin, että se ei pääse alkuun. Sulje tiiviisti kansi ja maku. Tarjoa hapan kermaa.

tomaatit

Tomaatit ovat erityinen paikka ruokavaliossa suuren happamuuden, pääasiassa maljan ja sitruunan, vuoksi. Omena ja sitruunahapot ovat välttämättömiä keholle, jos ne ovat orgaanisessa tilassa. Niillä on positiivinen vaikutus veren muodostumiseen ja parantavat aineenvaihduntaprosesseja kehossa. Tomaattien sisältämien hyödyllisten aineiden hyväksi on erittäin tärkeää yhdistää tomaatit muihin tuotteisiin eikä lämmittää niitä. On suositeltavaa käyttää niitä vain raakana ja mieluiten kauden mukaan (tämä on erityisen tärkeää raskaana olevalle naiselle). Kun tomaatteja keitetään, haudutetaan, säilytetään, niiden sisältämät happamat epäorgaaniset ja voivat aiheuttaa tiettyjen tautien pahenemista.

Tomaattisalaatti: leikataan ohuille piireille paprikoita, tomaatteja, sipulia, hienonnettu vihreitä. Tarjoile hapan kermalla tai kasviöljyllä.

Syksyllä salaatti: nuori kesäkurpitsa kiukaan karkealle makarolle, lisää tomaatteja, jotka leikataan ohuiksi piireiksi, hienonnettu sipuli, vihreät, vähän sitruunaruohoa. Lisää smetanaa tai auringonkukkaöljyä.

kurpitsa

Pumpkin on yksi käyttökelpoisista vihanneksista raskauden aikana. Aktivoi normaalisti digestion, parantaa suoliston toimintaa, edistää ylimääräisen nesteen poistamista kehosta. Pumpkin on runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita.

Pumpkin kakkuja: sekoita 1 kuppia hienoksi jauhettua kurpitsia, 1 kuppi vehnäjauhoja, 1/2 cupia, 2 rkl kasviöljyä, 1/2 cup vettä, 1 tl sitruunaruohoa, 1 tl sitruunamehua tai omenaviinietikkaa, suolaa ja sokeria maun mukaan. Massata perusteellisesti vaivaa. Sen pitäisi tehdä taikina kuin piirakoita. Laita kakut leivinpaperiin ja paista. Tarjoa hapan kermaa.

Hirssi puuroa kurpitsa: liota hirssi illalla. Aamulla lisää maustettua hirssi hienoksi raastettua makeaa kurpitsia, lisää maku- ja voita voita, suolaa ja sokeria, voit laittaa rusinoita. Kypsennä uunissa. Tällaista puuroa voidaan syödä kermalla tai smetalla.

kesäkurpitsat

Zucchini on runsaasti C-vitamiinia, karoteenia ja hiilihydraatteja, hivenaineita (kuparia, kaliumia); erittäin hyödyllinen anemiaa varten. On helposti sulavaa tuotetta, joka helpottaa raskaana olevan naisen valikon monipuolistamista.

Raaka-kesäkurpitsa-salaatti: sekoita hienoksi raastettua kesäkurpitsaa, makeita omenoita, kaakaota smetalla, ripottele vihreillä.

Haudutettua kesäkurpitsaa: leikkaa nuoret kesäkurpitsa kuutioiksi, anna sen istua kannen alle matalalla lämmöllä, kunnes keittää. Sitten siirrä kulhoon, lisää hienonnettu keitetty muna, vihreät, sipulit. Syö smetasta tai kermasta. Kurpitsaa voidaan uunissa paistaa.

munakoiso

Munakoisot ovat runsaasti kaliumlähdettä, he pystyvät normalisoimaan aineenvaihduntaprosessit kehossa, mutta raskaana olevalle naiselle tämä ruoka voi olla mehukas. Älä nojota munakoisoihin. Muista, että katkerat maku-appelsiinit eivät sovellu ruokaan, ja paistetut ovat huonosti sulavaa tuotetta. Munakoiso on parasta paistettua tai paistettua.

Vihannesruisku: kuorta vihanneksia (3 munakoisokeria, yksi pieni kesäkurpitsa, 3 sipulia, yksi porkkana), leikataan kuutiin. Pistä porkkana ensin pannulla ja lisää sipulit, munakoisot ja kesäkurpitsa. Parsaa paremmin sekoitus vihannesten ja voita, lisäämällä vähän vettä vihanneksia. Huuhtele vihanneksia hiljaisella tulella tai uunissa. Voidaan tarjota sivuseinäksi.

Retiisi, retiisi

Nämä vihannekset luokitellaan mausteisiksi vihanneksiksi; ne ovat runsaasti kaliumia, rautaa ja natriumia, mutta raskauden aikana heidän kulutuksensa on rajoitettava vakavuuden vuoksi, varsinkin jos munuaisissa ja paineessa on ongelmia.

Retiisi-salaattia: ripustaa kuorittua retiisi hienorakeistolla, lisaa raastettuja porkkanoita ja puhdistamatonta kasviöljyä. Sekoita, anna seistä jääkaapissa 1 tunti.

Vesimelonit ja melonit

Vesimeloneja ja melonia voidaan syödä raskauden aikana, mutta muista, että ne digestetaan suolistossa. Jos vesimelonit ja melonit kulutetaan toisen ruoan kanssa, ne "jumittuvat" vatsaan, hajoavat nopeasti, alkavat käydä, muodostavat paljon kaasuja. Siksi tiukat lakit - melonit ja vesimelonit ovat erillään muista elintarvikkeista. Vesimelonit ovat korvaamaton diureetti, vesimeloni-kuitu kasvaa peristaltiikkaa ja nopeuttaa liiallisen kolesterolin vapautumista; Vesimelonit sisältävät foolihappoa. Melonilla on lievä rauhoittava vaikutus hermostoon. Älä kuitenkaan syödä liian suuria melonin osia, se voi aiheuttaa ripulia ja epämukavuutta suolistossa.

hedelmä

Raskaana oleva nainen ei saa keskittyä huomionsa johonkin arvokkaaseen tuotteeseen. Muokkaa valikkoasi. Hedelmät ja marjat voivat olla olennainen osa monista vihannesten, viljakasvien, maitotuotteiden, lihan, siipikarjan ja kala- astioiden ruokia. Hedelmät ja marjat lisäävät niiden ruoansulatusta ja assimilaatiota, täydentävät ruokia useilla ravintoaineilla. Syö mahdollisimman monta eri hedelmää ja marjaa. Hedelmien ja marjojen syöminen on parempi 20-30 minuuttia ennen ateriaa eikä koskaan täydellistä vatsaa. Hedelmät imeytyvät suolessa, viipyvät vatsaan vain hyvin lyhyessä ajassa. Kun mahalaukku on täynnä, hedelmät odottavat puolestaan ​​päästä suolistoon ja tällä hetkellä entsyymien ja lämpötilojen vaikutuksen alaisena he alkavat käymään ja menettää hyödyllisiä ominaisuuksia.

Tee ruokavalio tarvittavien vitamiinien ja hivenaineiden kanssa. Runsas A-vitamiini sisältää aprikoosit, melonit, persikat... C-vitamiinin lähde ovat omenat, appelsiinit, vesimelonit, sitruunat, greipit, mansikat, karpalo, puolukka, herukat, kirsikat, merikotka...

omenat

On olemassa tuhansia lajikkeita omenoita, jokainen lajike on hyvä omalla tavallaan. Omenat ovat erittäin hyödyllisiä raskauden aikana. Ne sisältävät omenahappoja, sitruunahappoja, tanniineja, hivenaineita (kaliumia, magnesiumia, rautaa, rikkiä, mangaania, fosforia), pektiiniaineita. Raakamaiset omenat vaikuttavat mahalaukun aktiiviseen erottamiseen, kun omenat 20 minuutin kuluttua on suositeltavaa syödä. Paistetut omenat stimuloivat ruoansulatuskanavan erittymistä vähemmän, aktiivisesti parantavat suolen liikkuvuutta, ovat hyvä ruokavalio raskauden aikana. Omenan siemenissä on runsaasti jodia, he sanovat, että jos syöt 5-6 omena-ytimestä, niin päivittäinen jodin tarve täyttyy. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat omenaviinietikan lisäämistä "eläville" salaatille. Apple-siiderietikka - rikas kaliumlähde, valmistelee vihreitä vihanneksia (vihreät) paremman ruoansulatuksen ja imeytymisen kannalta.

päärynät

Päärynät ovat runsaasti mineraaleja (kalsium, fosfori, magnesium, pii). Päärynän vitamiinit ovat suhteellisen pieniä. Päärynää suositellaan käytettäväksi verenkiertoelinten sairauksissa, munuaisissa. Ne toimivat virkistävästi koko kehossa, vähentävät kehon lämpötilaa. Raskauden aikana yritä valita kulttuuriset, makeat lajikkeet päärynöistä, joissa on harvoja tanniineja (luonnonvaraisten päärynöiden vahvistusvaikutus). Kasvit sisältävät runsaasti kuitu- ja pektiiniyhdisteitä, ne parantavat ruoansulatusta ja suolistoa yleensä.

luumu

Hedelmien ravintoarvo riippuu lajikkeesta. Luumut sisältävät runsaasti kaliumia ja fosforia, vähemmän natriumia, kalsiumia ja rautaa. Luumut ovat runsaasti vitamiineja. Kiitos luumuista kuluttaa hyvin munuaisten, maksa, hidas suoli ja verenkiertohäiriöt. Se on diureetti- ja lievää laksatiivisuutta, lisää suolen liikkuvuutta ja parantaa ruoansulatusta. Se on erittäin hyödyllinen raskauden aikana ummetuksen, verenpainetaudin ja munuaisten vajaatoiminnan yhteydessä.

banaanit

Erottaa muista hedelmistä, joissa on paljon tärkkelyspitoisuuksia. Erittäin hyödyllinen ruoansulatuskanavan sairauksiin. Jotkut ravitsemusterapeutit mainitsevat banaanit itsenäiseksi ruokaluksi ensimmäiselle aamiaiselle. Banaanit yhdistetään kaikkiin makeisiin hedelmiin, jogurttiin, kermaan. Hyödyllisimmät kypsät ja hyvin kypsät banaanit. Älä syö unripeä.

viinirypäleet

Pitkästä aikaa rypäleiden katsotaan parantavan erilaisten sairauksien hoidossa. Viinirypälemehu imeytyy nopeasti, sillä on hyödyllinen vaikutus veren muodostumiseen, se on hyödyllinen ylempien hengitysteiden taudille. Viinirypäleitä syövät parhaiten aterioiden välillä, mutta aikaisintaan 2-3 tuntia syömisen jälkeen. Muuten ruuansulatus on vaikeaa ja kaasuja muodostuu.

aprikoosit

Tutkijat, jotka ovat tutkineet joidenkin heimojen elinolosuhteita, uskovat, että niiden pitkäikäisyys johtuu aprikoosien perinteisestä runsaasta kulutuksesta. Vain 100 g aprikooseja on sama vaikutus veren muodostumisprosessiin kuin 250 g tuoretta maksaa. Aprikoosit normalisoivat suoliston työtä, lievittävät turvotusta.

granaattiomena

Se on yksi vanhimmista hedelmistä, joita käytetään lääketieteellisiin tarkoituksiin. Granaattiomena stimuloi ruokahalua, säätelee mahalaukun toimintaa, on hyvä anti-skaalausainetta. Se on diureetti, koleretiikka, voimakas analgeettinen, anti-inflammatorinen ja antiseptinen vaikutus. Granaattiomena sopii hyvin porkkana ja sokerijuurikkaan kanssa, tämä yhdistelmä on erityisen hyödyllinen raskauden aikana. Erikseen, tätä mehua ei suositella käytettäväksi, se on hyvin hapan.

Sitrushedelmät: sitruuna, greippi, oranssi, mandariini

Näitä hedelmiä kutsutaan askorbiinihappojäännöksiksi. Sitruunat sisältävät suuren määrän kaliumia, suurin sitriinimäärä, joka yhdessä askorbiinihapon kanssa vahvistaa ja tekee pienien verisuonten seinämiksi joustavaa ja osallistuu aktiivisesti redox-prosesseihin. Kun päätät niiden käytöstä raskauden aikana, sinun on keskityttävä hedelmän yksilölliseen sietokykyyn, kuuntelemaan kehoa. Jos todella haluat - syödä terveydelle. Tämä hedelmä on hyödyllinen raskaana olevalle naiselle ja kun se toipuu synnytyksestä, erityisesti sitruunoista ja greipit. Muista kuitenkin, että vitamiinit ja muut hyödylliset aineet ovat muissa hedelmissä ja marjoissa. Vaaralliset allergiset reaktiot ovat kirkkaita, tuoksuvia mandariineja. Imetyksen aikana voit käyttää sitruunoita teetä varten, mutta sinun on keskityttävä ensisijaisesti vauvaan.

Kuivatut hedelmät

Kaikki tuoreiden hedelmien ominaisuudet säilytetään kuivissa hedelmissä, niissä on runsaasti kaliumia, orgaanisia happoja, vitamiineja, karoteenia, fosforia, kalsiumia ja rautaa. On parempi liottaa kuivatut hedelmät ennen käyttöä ja pureskella ne hyvin. Kuivatut, kuoritut hedelmät voidaan jauhaa ja sekoittaa pähkinöihin tai kaurapuihin, valettuihin palloihin. Tuloksena olevat pallot tulee säilyttää jääkaapissa ja syödä ennen nukkumaan menoa hunajaa parantaakseen suolistoa. Kuivattujen hedelmien kanssa on hyvä keittää riisipensaita. Komposti on parempi valmistaa lämpöä (vaatii termos), eikä kypsää.

Kuivatut aprikoosit, aprikoosit, kaisa - sisältävät runsaasti kaliumia, orgaanisia happoja, vitamiineja, fosforia, kalsiumia ja rautaa. Viikunat (hammaskivi, kuva, kuva) - hyödyllisiä sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksille, rytmihäiriöt, keuhkoastma ja taipumus tromboosiin. Kuva on kevyt diureetti, on anti-inflammatorinen ja diaforiset vaikutus. Kylmä, kuiva yskä, viikunat kulutetaan maidolla tai kermalla. Rusinat (kishmish) - runsaasti kaliumia. Rusinat ovat hyödyllisiä yskä, keuhkoputkentulehdus, sydän, hermosto ja jopa "tukahduttaa viha". Rusinoiden ominaisuudet eroavat merkittävästi tuoreiden rypäleiden ominaisuuksista. Päivämäärät - lievittää väsymystä ja selkäkipua, parantaa kylmät keuhkot, "tuottaa hyvän veren".

Mehut ja vihannekset

Koko raskauden aikana, erityisesti ensimmäisessä kolmasosassa, hedelmämehut ovat hyödyllisiä. Tuoreena valmistettu. Mehuja suositellaan laimennettavaksi puoliksi kauran, valssatun kauran tai vehnän, tai pellavansiemenliemen (mukai- sen ummetuksen) kanssa, vedellä tai nestemäisellä kivellä. Uskotaan, että laimennettu mehu imeytyy paremmin kehoon vähentäen samalla kuormitusta elimissä, jotka tuottavat entsyymejä mehun pilkkomiseen, esimerkiksi haimassa.

Juo mehuja hitaasti, pienissä sipsissä, niin että osa niistä on jo alkanut imeytyä suuontelossa. Yhtenäiset ja hyvin happamat mehut eivät saa juoda taipumus ruuansulatuskanavan sairauksiin. Meidän on oltava varovaisia ​​appelsiinien ja mandariini mehujen kanssa, koska ne voivat aiheuttaa diateettia syntymättömälle lapselle. Gastriitti, mahahaava ja pohjukaissuolihaava sekä närästys eivät voi käyttää niin kutsuttuja "teräviä" mehuja - kirsikoista, karviaisista, punaherukoista, oranssista, mandariinista, kirsikkapyrasta.

Raskauden aikana tällaiset mehut ovat käyttökelpoisia - omena, kurpitsa, porkkana, eronnut punajuurta, omenaparvike, omenaviini, rypsi, aprikoosi, luumu, persikka, dogrose-mehu (infuusio). Valitse mehu erikseen ottaen huomioon kehosi ja halu.

Juurikkaan mehu on arvokkain mehu punaisten veripallojen muodostumiselle ja verelle yleensä. Juurikkaan mehu lisää veren hemoglobiinia, parantaa verenkuvaa. Porkkana- ja juurikasmelokuoren seos tarjoaa toisaalta suuren fosforin ja rikin sisällön sekä toisaalta kalium- ja muut emäksiset elementit. Kaikki tämä yhdessä korkean A-vitamiinipitoisuuden kanssa on verisolujen paras luonnollinen rakentaja. Naisia ​​raskauden aikana suositellaan juurikassokeria sekoitettuna porkkana (1 osa juuriksia ja 3 osaa porkkana mehua) 50-100 g päivässä. Kun käytetään suuria määriä (yli 200 g laimennettua mehua), sokerijuurikasmehu voi aiheuttaa puhdistusreaktion.

Porkkana mehu - tämä mehu on runsaasti A-vitamiinia, sisältää vitamiineja B, C, E, D, K ja sisältää mineraaleja, kuten kalsiumia, magnesiumia, rautaa, piitä, natriumia ja kaliumia. Porkkanamehu parantaa ruoansulatusta, munuaisten toimintaa, lisää kehon tartuntariskiä, ​​vahvistaa hermojärjestelmää, tukee hormonijärjestelmän toimintaa ja on vertaansa vailla energiaa ja voimaa lisäämällä. Porkkanamehu parantaa ihon kunnon, on hyödyllinen kutinaa, kuivaa ihoa.

Kasviperäinen decoction: kasviksia (porkkanaa, punajuurta, peruna, kaali, nauriit, nauriit), pilkota porkkanat, punajuuret hienosti... Voit käyttää mitä tahansa vihanneksia paitsi munakoiso, retiisit, kurkut, tomaatit, retiisit jne. Laita sitten kaikki emali kattilaan ja kaada kylmää vettä sen yli niin, että runsaasti vihanneksia peitetään. Ota liemi kiehumaan ja sammuta se heti. Tarttele vihanneksia tunnin ajan, sitten ravista ja purista. Säilytä jääkaapissa. Päivän aikana juo pienissä annoksissa, lämmin. Voit juoda 1 lasi päivässä. Tämä liemi sisältää runsaasti mineraaleja ja vitamiinia, se imeytyy hyvin ja siedetään raskauden aikana. Keittämistä voidaan käyttää viljan viljelyyn.

Peruna raskauden aikana

Koska olet raskaana, käytät suurinta vaivaa, jotta vauva voi kasvaa terveellisesti ja saada kaikki tarvittavat hivenaineet ja vitamiinit. Ruokaa koskevien tietojen lukeminen, päätelmien tekeminen, poistaminen ruokavaliosta, joka voi vahingoittaa sinua tai vauvaa. Mutta on joitain tuotteita, joita voidaan käyttää paitsi ruokavaliossa myös erilaisten sairauksien hoidossa.

Esimerkiksi perunat raskauden aikana voivat auttaa vilustumisen hoidossa sekä lievittää peräpukamien oireita. On väärin ajatella, etteivät perunat raskauden aikana tuo mukanaan mitään muuta painoa, koska tämä voi olla odotettavissa vain, jos vanha peruna on suuri määrä. Nuori peruna sisältää paitsi tärkkelystä, myös paljon tarvittavia vitamiineja ja mikroelementtejä.

Perunan edut

Nuoret perunat sisältävät:

  • C-vitamiinia, sitä arvostetaan sen suojaaville ominaisuuksille erilaisia ​​viruksia vastaan;
  • B-ryhmän vitamiinit, jotka osallistuvat lähes kaikkiin kehon prosesseihin;
  • Biotiini, on mukana rasvan synteesissä;
  • Nikotiinihappo, se auttaa vahvistamaan istukkaa raskauden aikana ja edistää haavojen paranemista kehossa;
  • Foolihappo, joka vastaa sikiön koko CNS: n muodostumisesta;
  • Trace element kalium - äidin sydämen avustaja raskauden aikana ja hän osallistuu myös vesitasapainon säätelyyn;
  • Fosforin ja kalsiumin hivenaineet, jotka ovat mukana tuki- ja liikuntaelinten muodostumisessa vauvassa;
  • Antioksidantit, jotka toimivat lisävarmistuksina sorkkatautitapauksissa (lisätietoja siitä, miten voit turvallisesti hoitaa, jos olet vielä sairas, oppia artikkelista Kylmä raskaus >>>).

Mielenkiintoista! Epäpuhtaat perunat auttavat raskauden aikana, jos ruoansulatuskanavassa on ongelmia. Perunoilla on ominaisuuksia poistaa ylimääräiset hapot, poistaa toksiinit ja puhtaat kuonat.

Perunan käyttö erilaisten sairauksien hoidossa

  1. Perunoita, joilla on peräpukamat raskauden aikana, voidaan käyttää monin tavoin. Tällaiset menetelmät auttavat pieniä verenvuotoja solmukoissa, kun ne regeneroivat vaurioituneet suolen kudokset ja palauttavat normaalin aineenvaihdunnan;
  • Tuore peruna-mehu, joka puristetaan juustoraastin läpi, tulee ottaa puolen tunnin välein ennen aterioita kolme kertaa päivässä. Harkitse, että mehua ei pidä säilyttää, on tarpeen käyttää vain tuoretta mehua jokaisessa vastaanotossa. Kun terveydentila normalisoituu, voit lopettaa hoidon.
  • Hemorrhoidien hoitoon voit myös käyttää kotitekoisia mikrokortteja. Tätä varten kaadetaan 30 ml tuoretta perunamelua pieneen ruiskuun ja kaadetaan sisältö varovasti peräaukkoon. Muista, että tarvitset tällaista hoitoa puolellanne, 15-20 minuuttia, polvillasi vatsasi. Tällaisen menettelyn kulku on 7-10 päivää;
  • Pakkaa ulkoisten peräpukamien hoitoon. Tällöin tarvitset grillata keskisuuret perunat, laita pussi tiukasti taitettuun sideharsoon ja kiinnitä se yöllä kipeästi. Tällaisten menettelyjen likimääräinen lukumäärä on 7-10.
  1. Peruna auttaa palovammoja tai leikkauksia. Riittää, että kiinnität yhden perunan tai ruskettuneen perunan levyn loukkaantuneelle paikalle ja pidä sitä hetkeksi.
  2. Voit poistaa mustelmia ja laukkuja väsyneiden silmien alla käyttämällä massaa ilman mehua. Tämä menetelmä on erittäin kätevä raskauden aikana. Voit tehdä tämän kolmella hienorakeistuksessa keskikokoisia perunoita, laittaa juustokakku ja purista. Kuivaa kermavaahtoa asetetaan silmien alle 10 minuuttia;
  3. Perunoiden hengittäminen raskauden aikana voidaan tehdä, jos olet huolissasi kuiva yskä. Riittää 2-3 kertaa päivässä hengittää höyryä tuoreista perunoista. Tämä auttaa nopeuttamaan epämiellyttävän ysköksen, lievittää kipua ja lievittää yleistä tulehdusta;

Varoitus! Kun hoidat yskää höyrytysperunoilla raskauden aikana, muista, että olisi tarkoituksenmukaisempaa käyttää inhalaattoria. Höyryn hengittäminen kattilaan yli pyyhkeen pään yli ei ehkä ole turvallinen. Lue lisää artikkelista: Onko mahdollista hengittää raskauden aikana? >>>

  1. Jos raskauden aikana olet usein kehittänyt närästystä tai sinulla on gastriitti-oireita, voit myös käyttää samoja tavallisia perunoita lievittää sairaustilaa. Juotava puristettua, tuoretta vihannesmehua 100-150 grammaa tunnissa ennen ateriaa, voit päästä eroon epämiellyttävistä aistimuksista pitkään aikaan. Riittävät tämän kurssin suorittamiseen vain 10 päivässä.

Opit syömään gastriitin aikana lukea artikkeli Gastritis raskauden aikana >>>
Voidaanko käyttää perunoita raskauden aikana hengitettynä, jos on sydänvaivoja? Jos sinulla on kuumetta tai sydänvaivoja - tätä toimenpidettä ei voi suorittaa!